Arroz de Coco con Calabaza de Invierno

Arroz de Coco con Calabaza de Invierno
Arroz de Coco con Calabaza de Invierno es un sin gluten, sin lácteos y vegetariano receta con 4 porciones. Una porción contiene 585 calorías, 16g de proteína, y 31g de grasa. Para $1.61 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Invierno. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de cebolla, huevos, edamame y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Funciona mejor como guarnición, y se hace aproximadamente en 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Tratar Calabaza de Invierno en Leche de Coco (Sopa de Fusión), Arroz Integral Con Calabaza De Invierno Y Anacardos, y Sopa de Calabaza de Invierno al Curry con Lentejas Rojas, Leche de Coco y Almejas para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola, cubra la calabaza con agua y hierva hasta que esté tierna, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SquashSquash
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Escurrir y reservar.
3
Calentar la mitad del aceite en una sartén a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue los huevos y cocine, revolviendo, hasta que estén revueltos.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
5
Retirar de la sartén y reservar.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue el aceite restante y la cebolla a la sartén y cocine durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue la leche de coco y cocine a fuego lento durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Leche De CocoLeche De Coco
8
Agregue la calabaza, el edamame, el arroz y la sal y cocine, revolviendo suavemente, hasta que se caliente y se absorba todo el líquido, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Edamame Congelado (sin Vainas)Edamame Congelado (sin Vainas)
SquashSquash
ArrozArroz
SalSal
9
Retirar del fuego.
10
Agregue las cebolletas y los huevos, mezcle y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
HuevoHuevo
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud26
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