Arroz con Coco: Arroz con coco
Arroz con Coco: El arroz con coco puede ser el acompañamiento que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4 g de proteína, 7 g de grasa y un total de 276 calorías. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 69 centavos por porción. Si tienes hojuelas de coco, arroz, pasas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Se lo ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante mala del 25%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Arroz Con Coco (Arroz con Coco Colombiano), Arroz con Coco (Arroz con Leche de Coco Cubano) y Arroz con Coco y Pasas (Arroz con Coco y Pasas).
Instrucciones
Coloque el arroz, 2 tazas de agua, la leche de coco, el azúcar y la sal en una cacerola mediana y revuelva para combinar. Lleve el arroz a ebullición, luego reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que el agua se haya evaporado justo por debajo del nivel del arroz y comiencen a formarse pequeños agujeros en la superficie, revolviendo ocasionalmente para que el arroz no se pegue. al fondo de la sartén y quemar. Reduzca el fuego al mínimo, cubra la cacerola y continúe cocinando hasta que el arroz esté tierno, de 20 a 25 minutos.
Revuelva el arroz con un tenedor y agregue las pasas. Cubre la cacerola y déjala reposar fuera del fuego hasta que las pasas estén regordetas y calientes, 10 minutos.
Espolvorea el arroz con el coco tostado y sirve.