Almuerzo dominical: Tourtière
Necesita un plato principal sin gluten y cetogénico? Brunch de los domingos: El Tourtière podría ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.41 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 40g de grasa y un total de 544 calorías. Algunas personas hicieron esta receta, y 54 dirían que fue en el lugar. Una mezcla de pimienta agrietada, sal, canela molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Almuerzo dominical: Freír de Hangtown, Cazuela de Brunch de Domingo, y Brunch dominical: Muesli.
Instrucciones
Hornee la patata en un horno de 400 °F hasta que esté completamente cocida, aproximadamente una hora. Deja que se enfríe, una vez que esté lo suficientemente frío como para manipular, quita la piel y aplasta en un tazón grande. Baje el horno a 350 ° F.
Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio alto y agregar la cebolla. Cocine hasta que las cebollas estén doradas, aproximadamente 6 minutos.
Agregue la carne de cerdo molida, el agua, la patata, la sal, la pimienta negra, la canela, la pimienta de jamaica y la mostaza molida. Cocine mientras machaca con una cuchara de madera hasta que la carne esté completamente cocida y la mezcla haya adquirido consistencia seca, asegurándose de que la patata esté completamente incorporada a la mezcla.
Retirar de la sartén al tazón grande y dejar enfriar por completo.
Enrolle 1 disco de masa para que quepa en la parte inferior de la bandeja para pasteles de 9 pulgadas. Rellena con relleno de carne fresco, alisando la parte superior del relleno.
Cepille los bordes de la masa de pastel rellena con lavado de huevos, extienda la segunda corteza y póngala en la parte superior. Recorta los bordes de la masa y sella suavemente con los dedos.
Corte la ventilación en la parte superior, luego cepille con lavado de huevos.
Hornee durante 50 minutos, si la corteza superior comienza a dorarse demasiado, cubra con papel de aluminio. Deje que alcance la temperatura ambiente antes de servir.