Almendras Tostadas con Especias

Name: Almendras Tostadas con Especias
Prep time: 42 min
Cook time: 42 min
Total time: 42 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) almendras sin cáscara, preferiblemente sin sal; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) granos de pimienta negra; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 taza de chile puro de California en polvo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) semillas de cilantro; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pan rallado, un par de puñados; 2 (invierno) canela molida; 2 (invierno) sal kosher; 2 (puede ser o desnatar) aceite de oliva, más 2 cucharadas de aceite de oliva (de mejor calidad), para rociar; 2 (puede ser o desnatar) sal marina, preferiblemente sal gris; 2 (invierno) mantequilla sin sal

Necesita un adobo sin gluten, primario, apto para fodmap y vegetariano? Las almendras tostadas con especias pueden ser una súper receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 85g de grasa y un total de 1023 calorías. Para $4.89 por porción, esta receta cubiertas 46% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 3. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de semillas de hinojo, sal kosher, chile en polvo de California y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 42 minutos. Con una espátula puntuación de 82%, este plato es tremendo. Tratar La mejor Mezcla de Especias Secas para Pollo, Carne de Res y Cerdo, Aperitivos Españoles: Aceitunas Calientes con Cítricos y Especias, Almendras Marconesas, Pimentón, Garbanzos Tostados, y Almendras Tostadas con Canela para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Escaldar las almendras en agua hirviendo, hasta que las pieles se pelen.

Ingredientes que necesitarás

(23)

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Derretir la mantequilla en una sartén grande a prueba de horno a fuego moderado y cocinar hasta que se vuelva marrón claro y huela a nuez.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue las almendras y la sal y cocine, revolviendo ocasionalmente, a fuego moderado hasta que las almendras comiencen a color, aproximadamente 5 minutos, cubra y mezcle bien la mezcla de especias.

Ingredientes que necesitarás

3 Tomates Medianos, Pelados, Sin Semillas Y Picados

(23)

(tubo Grande)

Transfiera la sartén al horno y hornee hasta que las almendras estén de color marrón medio, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

(23)

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Retire del horno, pruebe el sabor, agregue más mezcla de especias o sal, si es necesario. Vuelve al horno durante otros 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

3 Tomates Medianos, Pelados, Sin Semillas Y Picados

(tubo Grande)

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Transfiera las nueces a una sartén; estarán crujientes a medida que se enfríen. Guarde las almendras enfriadas en un recipiente hermético a temperatura ambiente. (Véase la Nota del Cocinero)

Ingredientes que necesitarás

(23)

Aceitunas Verdes Con Pimientos, Unas 16 Aceitunas Grandes

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Tueste las semillas de hinojo, las semillas de cilantro y los granos de pimienta en una sartén pequeña y pesada a fuego medio. Cuando el hinojo se vuelva marrón claro, trabajar rápidamente. Encienda el extractor de aire, agregue las hojuelas de pimiento rojo y mezcle, mezcle, mezcle, siempre debajo del ventilador. Voltea inmediatamente la mezcla de especias en un plato para que se enfríe. Ponga en una licuadora con el chile en polvo, la sal y la canela y mezcle hasta que las especias estén molidas de manera uniforme. Si tienes un molinillo de especias pequeño o un molinillo de café dedicado a moler especias, muele solo el hinojo, el cilantro, la pimienta y los copos de chile.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Semillas De Cilantro Enteras

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

Pan Rallado, Un Par De Puñados

Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

Lata De Refresco De Crema Dietética

Cobertura Batida Adicional Y Migajas De Oblea De Chocolate, Opcional

Alcaparras Empacadas En Sal, Remojadas, Enjuagadas Y Escurridas

8 (Sub-12) Camarones

Chips De Canela Vietnamitas

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

(tubo Grande)

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Vierta en un tazón y mezcle con el resto de los ingredientes.

Equipo que necesitarás

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

El tostado refresca las especias, libera sus aceites y las hace más fragantes, además de agregar una nueva dimensión de sabor. Mantenga la mezcla de especias en un frasco de vidrio en un lugar fresco y seco o congele.

Ingredientes que necesitarás

3 Tomates Medianos, Pelados, Sin Semillas Y Picados

Chips De Canela Vietnamitas

Pruebe el chile en polvo y, si es demasiado picante y caliente, reduzca la cantidad. Los chiles de California son casi dulces, no calientes.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido