Alcachofa Bebé Salteada con Albahaca-Migas de pan Asiago
La receta de Alcachofa bebé Salteada con Albahaca-Se puede hacer pan rallado Asiago en unos 45 minutos. Una porción de este plato contiene alrededor 8g de proteína, 7g de grasa y un total de 158 calorías. Para $2.22 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Funciona bien como guarnición asequible. Ve a la tienda y compra mantequilla, alcachofas, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 21%, lo cual es bastante malo. Dip de Asiago y Alcachofa, Salsa Caliente de Alcachofa Asiago, y Linguini con Tomates de Herencia de Bebé y Migas de Pan de Anchoa son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue 1 cucharadita de mantequilla a la sartén, arremolinándola para cubrir; caliente 10 segundos o hasta que la espuma desaparezca.
Agregue el panko y el ajo a la sartén; saltee 1 minuto o hasta que el panko esté ligeramente dorado, revolviendo con frecuencia.
Coloque la mezcla de panko en un tazón pequeño; enfríe ligeramente. Agregue el queso, la albahaca y la pimienta.
Combine la mayonesa, la crema agria y 2 cucharaditas de jugo; reserve.
Combine 6 tazas de agua y 1 cucharada de jugo. Trabajando con 1 alcachofa a la vez, corte el tallo de la alcachofa a menos de 1 pulgada de la base; pele el tallo.
Retire las hojas inferiores y las hojas externas duras de la alcachofa, dejando el corazón y el fondo tiernos. Recorta aproximadamente 1 pulgada de la parte superior de la alcachofa.
Corta la alcachofa en cuartos.
Coloque los cuartos de alcachofa en agua de limón. Repita el procedimiento con las alcachofas restantes.
Caliente la sartén a fuego medio-alto.
Escurre las alcachofas y sécalas con palmaditas.
Agregue 1/2 cucharadita restante de mantequilla y aceite a la sartén, arremolinándose para cubrir el fondo de la sartén; caliente 15 segundos o hasta que la espuma desaparezca.
Agregue las alcachofas a la sartén; saltee 7 minutos o hasta que estén tiernas, revolviendo con frecuencia. Agregue la sal.
Espolvoree la mezcla de panko sobre las alcachofas; mezcle suavemente para combinar.
Sirva con salsa y rodajas de limón, si lo desea.