Albóndigas Suecas de Manzana y Pavo

Name: Albóndigas Suecas de Manzana y Pavo
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Nórdica, Escandinavas, Europea
Ingredients: 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Perejil fresco picado y/o cebollino, para la cobertura; 1 grande 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 2 (invierno) harina para todo uso; 2 clavo ajo picado; 1 Manzana Granny Smith, pelada y rallada; 1 pizca Pizca de canela molida; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién molida; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) pavo molido magro; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pan integral de centeno roto y empacado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes pequeños, picados (aproximadamente; 2 (invierno) mantequilla sin sal; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema; 1 1 libra de calabacín, Salsa inglesa; 2 (puede ser o desnatar) Salsa inglesa

Las albóndigas suecas de Manzana y Pavo podrían ser solo las Escandinavo receta que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.19 por porción. Una porción contiene 266 calorías, 27g de proteína, y 11g de grasa. Funciona bien como plato principal. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra canela molida, huevo, harina y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es buena. Tratar Albóndigas Suecas de Pavo, Albóndigas Suecas de Pavo, y Albóndigas de Pavo Suecas para recetas similares.

Instrucciones

Haga las albóndigas: Pulse el pan en un procesador de alimentos para hacer migas finas.

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

Pan

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue la leche y la salsa inglesa y el pulso para hacer una pasta; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Leche

Caliente la mantequilla y el aceite vegetal en una sartén grande antiadherente a fuego medio; agregue las chalotas y cocine, revolviendo, hasta que estén doradas, por unos 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Chalotes

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la manzana, el ajo, la canela, 1 cucharadita de sal y unos trozos de pimienta y cocine hasta que la manzana esté tierna, aproximadamente 3 minutos. Agregue la mezcla de pan rallado y cocine, revolviendo, hasta que se espese, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Canela

Ajo

Pimienta

Manzana

Sal

Transfiera a un tazón grande y deje enfriar completamente.

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el pavo y el huevo al tazón y bata con una batidora a velocidad baja hasta que estén bien combinados, aproximadamente 4 minutos. Cubra y refrigere por lo menos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Huevo

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Precalienta el horno a 425 grados F y cubre una bandeja para hornear con aerosol para cocinar. Humedezca sus manos y forme la mezcla de carne en 36 bolas (aproximadamente 1 pulgada cada una). Colóquelos en la bandeja para hornear preparada y hornéelos hasta que estén ligeramente dorados, de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Carne

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Mientras tanto, prepara la salsa: Derrite la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la harina y bata para hacer una pasta suave, aproximadamente 3 minutos. Agregue gradualmente el caldo de pollo, luego agregue la salsa Worcestershire. Cocine, batiendo, hasta que espese ligeramente, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Caldo De Pollo