Albóndigas suecas

Name: Albóndigas suecas
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Nórdica, Escandinavas, Europea
Ingredients: 162 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 paquete (12 onzas) de judías verdes frescas, recortadas; 1 rebanada Pepino fresco en escabeche, para servir; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. jerez seco; 3 grande huevos; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Eneldo fresco picado, para decorar; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimienta de jamaica molida; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cerdo molida; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) pavo molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 81 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Bastones de caramelo triturados adicionales; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. mostaza en polvo; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebolla finamente picada; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta recién molida; 3 (invierno) arándano rojo o cranberry conserva; 115 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla sin sal; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal, para freír

La receta de Albóndigas Suecas se puede preparar en aproximadamente 1 hora y 5 minutos . Por $1.15 por porción , esta receta cubre el 12% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta rinde 8 porciones con 301 calorías , 17 g de proteína y 17 g de grasa cada una. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Funciona bien como plato principal. Es una receta bastante económica para los amantes de la comida escandinava. Si tienes mostaza en polvo, sal kosher, jerez y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 51% , lo cual es sólido. Las Albóndigas Suecas (Ikea Meatballs) , las Albóndigas Suecas y las Albóndigas Suecas son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Derrita la mantequilla en una sartén mediana a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agrega la cebolla, sazona con sal y cocina hasta que esté dorada, de 4 a 6 minutos; dejar de lado.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Combine 1/2 taza de pan rallado y la leche en un tazón; reservar hasta que la leche se absorba, de 1 a 2 minutos. Revuelva el jerez y la mostaza en polvo en un tazón grande hasta que se disuelvan, luego agregue 1 huevo.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza En Polvo

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco

Bastones De Caramelo Triturados Adicionales

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Agrega el pan rallado remojado, la cebolla dorada, el cerdo, el pavo, la miel, la pimienta de Jamaica, 2 cucharaditas de sal y pimienta al gusto. Mezcle suavemente con las manos hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

Helado O Nata Montada, Opcional

8 (Sub-12) Camarones

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

20 Rodajas Finas De Calabacín

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Humedécete las manos; Forme con la mezcla 36 albóndigas pequeñas, de aproximadamente 1 cucharada cada una. Colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, cubra con papel film y refrigere al menos 4 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

Caramelos De Aire

Equipo que necesitarás

1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Extracto Claro De Vainilla O Agua

Coloque la 1 taza de pan rallado restante en un plato poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

Batir los 2 huevos restantes y 2 cucharadas de agua en un bol. Sumerja cada albóndiga en huevo, dejando escurrir el exceso, luego enrolle en pan rallado; Regrese a la bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Grageas De Perlas Blancas

Frasco De Tomates Secados Al Sol En Aceite, Escurridos Y Picados

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Caliente aproximadamente 1 1/2 pulgadas de aceite vegetal en una cacerola grande a fuego medio-alto hasta que un termómetro para freír registre 325 grados F. Trabajando en tandas, fría las albóndigas, revolviendo suavemente con una espumadera, hasta que estén doradas y bien cocidas. 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Transfiera a un plato forrado con papel toalla y sazone con sal.

Ingredientes que necesitarás

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Dejar reposar 10 minutos.

Incorpora las conservas de arándano rojo a la crema agria y cubre con el eneldo. Ensarta cada albóndiga con una rodaja de pepino encurtido y sírvela con la crema de arándanos rojos.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos Rojos