Aderezo de Pan de Maíz, Salchichas y Frutas Secas

Name: Aderezo de Pan de Maíz, Salchichas y Frutas Secas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Sureña
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) salchicha de cerdo a granel; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de mantequilla o margarina, derretida; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio picado; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Sobre el caldo de pollo; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pan de maíz desmenuzado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albaricoques secos, picados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arándanos secos; 2 grande huevos batidos para mezclar; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de salvia frescas picadas o 1/2 cucharadita de salvia frotada seca; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas picadas; 16 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta

La receta de Pan de Maíz, Salchichas y Aderezo de Frutas Secas podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 45 minutos. Esta receta sirve 16 y cuesta 90 centavos por porción. Una porción contiene 285 calorías, 7g de proteína, y 17g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Mis Recetas. Ve a la tienda y compra pan de maíz, mantequilla, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Relleno de Jalá de Pan de Maíz y Calabaza con Frutas Secas, Aderezo de Pan de Maíz y Salchichas, y Pan de Maíz, Salchichas y Aderezo de Pacanas para recetas similares.

Instrucciones

Desmenuza la salchicha en una sartén de 10 a 12 pulgadas a fuego medio - alto. Revuelva con frecuencia hasta que la salchicha esté ligeramente dorada, aproximadamente 5 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera la salchicha a un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Sartén

Tazón

Deseche todo excepto 2 cucharadas de grasa en la sartén.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas a la sartén y revuelva con frecuencia hasta que cojee, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas a la salchicha.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Cebolla

Agregue el apio, el pan de maíz, los albaricoques, los arándanos, los huevos, la salvia y la mantequilla y revuelva para mezclar bien, agregando suficiente caldo para humedecer ligeramente el aderezo.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Pan De Maíz

Albaricoque

Mantequilla

Apio

Caldo

Huevo

Salvia

Vierta el aderezo en una cazuela poco profunda de 2 1/2 a 3 cuartos de galón y cubra.

Hornear en un horno 325 hasta que esté caliente, unos 25 minutos (si está frío, de 50 a 60 minutos). Luego destapa y hornea hasta que la parte superior esté ligeramente dorada, de 15 a 25 minutos más.

Equipo que necesitarás

Horno

Añadir sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Equipo

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

salchicha de cerdo a granel 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 taza de mantequilla o margarina, derretida 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

apio picado 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Sobre el caldo de pollo 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

pan de maíz desmenuzado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

albaricoques secos, picados 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arándanos secos 2grande

huevos batidos para mezclar 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

hojas de salvia frescas picadas o 1/2 cucharadita de salvia frotada seca 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas picadas 16Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

El pan de maíz funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Domaine Leseure Dry Cuvee Classique Riesling con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.