Aderezo de Masa Madre de Alcachofa y Parmesano
El aderezo de masa madre de alcachofa y parmesano podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de guarniciones. Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.27 por porción. Una porción contiene 192 calorías, 8g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes mantequilla, corazones de alcachofa marinados, hojas de romero y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 32%, este plato no es tan bueno. Tratar Relleno de Masa Madre de Parmesano de Alcachofa, Relleno de Masa Madre de Parmesano de Alcachofa, y Relleno de Masa Madre de Parmesano de Alcachofa para recetas similares.
Instrucciones
Extienda cubos de pan en una sola capa en 2 sartenes, cada uno de 10 por 15 pulgadas.
Hornee en un horno de 350 grados hasta que esté tostado y dorado, aproximadamente 25 minutos. Voltee los cubos con una espátula ancha de vez en cuando. Después de 15 minutos, cambie las posiciones de paneo.
Recorte y deseche los extremos descoloridos del tallo de la seta. Rebana los champiñones.
En una sartén de 10 a 12 pulgadas a fuego alto, combine la mantequilla, los champiñones, las cebollas, el apio y el ajo. Revuelva con frecuencia hasta que las verduras estén ligeramente doradas, aproximadamente 15 minutos.
Vierta en un tazón grande.
Agregue un poco de caldo a la sartén y revuelva para que no raspe los trozos dorados.
Vierta 2 tazas de caldo en un tazón y agregue pan tostado, corazones de alcachofa, queso, condimento para aves de corral y romero; mezcle bien.
Añadir sal y pimienta al gusto. Hacer un pozo en el aderezo, agregar el huevo, batir con un tenedor para mezclar, luego mezclar el huevo con el aderezo.
Con una cuchara en un poco profundo de 3 cuartos de galón (9 por 13 pulgadas).) cazuela. Para el aderezo húmedo, cúbralo con papel de aluminio; para el aderezo crujiente, no lo cubra.
Hornee en un horno de 325 a 350 hasta que esté caliente (al menos 150 en el centro) o ligeramente dorado, aproximadamente 50 minutos (1 hora si está frío).