Ñoquis de Polenta de Estilo Romano
Gnocchi de Polenta de estilo romano podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Para $2.39 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Una porción contiene 776 calorías, 24g de proteína, y 29g de grasa. Si tienes a mano parmesano-reggiano, aceite de oliva, albahaca y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Tratar Cena de esta noche: Polenta con Espinacas al Estilo Romano, Ñoquis alla romana (Ñoquis de Sémola romana), y Alcachofas, Estilo Romano para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Cubra ligeramente una fuente para hornear de 8 x 10 pulgadas con aceite de oliva. Corte la polenta en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; coloque las rodajas en una sola capa en una fuente para hornear.
Caliente una cacerola de 2 cuartos a fuego medio; agregue 1 cucharada de aceite de oliva y diente de ajo triturado a la sartén. Cocine hasta que el ajo esté suave (2-3 minutos).
Agregue los tomates triturados, el orégano seco, la sal y 1/4 de taza de albahaca fresca picada a la sartén; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine hasta que espese (unos 10 minutos). Vierta la salsa de tomate sobre la polenta; espolvoree con mozzarella fresca y Parmesano-Reggiano.
Hornee hasta que esté burbujeante y dorado (20-25 minutos).
Decorar con albahaca picada; servir.