Étouffée Rápido de Langostas

Name: Étouffée Rápido de Langostas
Prep time: 41 min
Cook time: 41 min
Total time: 41 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 dientes de ajo, picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) condimento Cajún sin sal; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas costillas de apio, picadas (aproximadamente; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) colas de cangrejo de río peladas cocidas congeladas, descongeladas y escurridas; 305 Nueces del tipo que quieras (picadas) crema de champiñones; 3 (invierno) perejil fresco picado; 4 dientes de ajo picados; 1 pimiento verde picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas picadas; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo molido; 1 grande cebolla picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz de grano largo sin cocer

Quick Crawfish Étouffée es un gluten receta con 6 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 10g de grasa y un total de 245 calorías. Para $1.04 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 41 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Diríjase a la tienda y recoja colas de cangrejo de río, condimentos cajún, arroz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un no es tan tremenda puntuación espátula de 37%. Tratar Pan de Maíz con Queso Jalapeño de Cangrejo cubierto con Etouffee de Cangrejo, Cangrejo de Río Étouffée, y Etouffee de Cangrejo de Río para recetas similares.

Instrucciones

Prepare el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Derretir la mantequilla en una sartén grande de hierro fundido u horno holandés a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Sartén

Agregue la cebolla y los siguientes 3 ingredientes; cocine, revolviendo constantemente, durante 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Mezcle la sopa y el caldo de pollo.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Sopa

Añadir a la mezcla de verduras. Agregue el condimento Cajún y el pimiento rojo molido.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Cajún

Vegetal

Cocine a fuego medio-bajo durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue los cangrejos de río, las cebollas verdes y el perejil; cocine durante 3 minutos o hasta que estén calientes.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Langostas

Perejil

Servir sobre arroz.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Nota: Para congelar, divida el touffe de manera uniforme en 3 bolsas de plástico con cremallera y tapa de 1 cuarto de galón. Congela hasta 1 mes. Descongelar en el refrigerador durante la noche.

Retire de la bolsa del congelador y caliente en una cacerola, revolviendo hasta que se caliente completamente. Cada bolsa contiene aproximadamente dos porciones.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Equipo

Horno Holandés

Sartén

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 dientes de ajo, picados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

condimento Cajún sin sal 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

costillas de apio, picadas (aproximadamente 411Nueces del tipo que quieras (picadas)

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

colas de cangrejo de río peladas cocidas congeladas, descongeladas y escurridas 305Nueces del tipo que quieras (picadas)

crema de champiñones 3(invierno)

perejil fresco picado 4

dientes de ajo picados 1

pimiento verde picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolletas picadas 0(puede ser o desnatar)

pimiento rojo molido 1grande

cebolla picada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz de grano largo sin cocer

Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Muscadet, Pinot Grigio, Riesling, Cava

Chardonnay, Gruener Veltliner y Muscadet son excelentes opciones para el cangrejo de río. Aunque los diferentes mariscos ciertamente pueden requerir vinos diferentes, generalmente un vino blanco crujiente y de cuerpo ligero o un vino blanco espumoso harán el truco y no ahogarán ningún sabor sutil. El Lapis Luna Chardonnay con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares por botella.