Ziti al horno con Coliflor: Ziti Gratinado
Ziti al horno con Coliflor: El Ziti Gratinado es un pescatarian plato principal. Para $1.09 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 454 calorías, 15g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Diríjase a la tienda y recoja ziti, piñones, pecorino-romano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Es un bastante barato receta para los amantes de la comida mediterránea. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Con una espátula puntuación de 79%, este plato es bueno. Tratar Ziti Al Horno de Coliflor, Ziti con Calabaza: Ziti alla Zucca, y Ziti al Horno para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir 6 cuartos de agua y agregue 2 cucharadas de sal.
Coloque las flores de coliflor en el agua hirviendo. Cocine hasta que la coliflor sea ligeramente resistente a un tenedor, de 7 a 8 minutos.
Escurrir, reservando el agua de cocción. Reservar.
Vierte 1/4 taza de agua de cocción de la coliflor en un tazón pequeño.
Añadir el azafrán y dejar que se disuelva. Reservar.
En una sartén de 12 a 14 pulgadas a fuego alto, caliente 4 cucharadas de aceite de oliva hasta que esté casi humeante.
Agregue el ajo, los floretes y las anchoas, y saltee durante 2 minutos.
Añadir los piñones y saltear durante 1 minuto.
Retirar del fuego y reservar.
Vuelve a hervir el agua de coliflor y añade el ziti. Cocine hasta que se hierva a fuego lento, aproximadamente a la mitad.
Precalienta el horno a 375 grados F.
Vierte el ziti en una cazuela grande, profunda y resistente al horno. Agregue la mezcla de coliflor y 1/2 del queso.
Espolvorear con el agua de azafrán y mezclar suavemente.
Espolvorear con el queso restante. Desmenuzar las migas de pan por encima y rociar con la 1 cucharada restante de aceite de oliva.
Hornear durante 15 minutos.