Zapatero de Arándanos sin Gluten al Estilo de Texas

Name: Zapatero de Arándanos sin Gluten al Estilo de Texas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas (sobre arándanos, lavadas y secas con palmaditas; 298 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de azúcar granulada, dividida; 2 (puede ser o desnatar) ralladura de 1 limón; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 35 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/3 taza de almidón de patata; 71 Nueces del tipo que quieras (picadas) 2/3 taza (aproximadamente taza de harina de arroz blanco; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 78 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza (aproximadamente harina de arroz dulce; 12 (invierno) (1 1/2 palitos) mantequilla sin sal, dividida; 0 (puede ser o desnatar) goma xantana

Necesita un postre sin gluten y vegetariano? El zapatero de arándanos sin gluten al estilo de Texas podría ser una gran receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 15g de grasa y un total de 349 calorías. Esta receta sirve 10 y cuesta 73 centavos por porción. Esta receta es típica de la cocina sureña. Si tienes a mano polvo de hornear, sal, taza de harina de arroz y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Esta receta es del agrado de 100 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Zapatero de Arándanos al estilo de Texas, Zapatero de Arándanos al Estilo de Texas, y Zapatero de Arándanos-Sin Gluten para recetas similares.

Instrucciones

Ajuste la rejilla del horno a la posición media. Precaliente el horno a 350 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Corte 4 cucharadas de mantequilla en trozos y colóquelas en una fuente para hornear. Derretir la mantequilla en el horno, unos 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

En un tazón pequeño, combine 1/4 taza de azúcar granulada y la ralladura de limón. Frotar juntos. En un tazón grande, combine los arándanos y 1 cucharada de azúcar con limón. Con un triturador de patatas o un tenedor grande, triturar suavemente los arándanos hasta que la mayoría de las bayas se rompan. Está bien si algunas de las bayas permanecen enteras. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Arándanos

Ralladura De Limón

Baya

Patata

Limón

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas

Tazón

En un tazón mediano, mezcle la harina de arroz blanco, la fécula de patata, la harina de arroz dulce, el polvo de hornear, la sal y la goma xantana. Derretir la mantequilla restante y dejar enfriar ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Goma Xantana

Mantequilla

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Retire el molde para hornear del horno y colóquelo en una rejilla de alambre. Gire cuidadosamente la sartén para que la mantequilla derretida cubra uniformemente el fondo de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Estante De Alambre

Horno

Agregue las 8 cucharadas de mantequilla derretida y leche a los ingredientes secos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Leche

Batir hasta que la masa esté suave.

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta la masa en la bandeja para hornear. (La mantequilla derretida en la sartén puede correr hasta los bordes de la sartén y subir por los lados de la masa. Esto está bien.) Vierta el puré de arándanos sobre la masa. Las bayas pueden hundirse debajo de la masa.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Baya

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espolvoree la parte superior del pastel con el azúcar de limón restante.

Ingredientes que necesitarás

Limón

Azucarera

Hornee hasta que estén doradas y cuajadas, unos 50 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire el zapatero del horno y colóquelo en una rejilla de alambre. Enfriar al menos 30 minutos antes de servir.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Servir caliente o a temperatura ambiente.

Equipo

Horno

Bandeja Para Hornear

Triturador De Patatas

Tazón

Batir

Estante De Alambre

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas (sobre arándanos, lavadas y secas con palmaditas 298Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 taza de azúcar granulada, dividida 2(puede ser o desnatar)

ralladura de 1 limón 2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 35Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/3 taza de almidón de patata 71Nueces del tipo que quieras (picadas)

2/3 taza (aproximadamente taza de harina de arroz blanco 11 libra de calabacín,

(tubo grande)78Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 taza (aproximadamente harina de arroz dulce 12(invierno)

(1 1/2 palitos) mantequilla sin sal, dividida 0(puede ser o desnatar)

goma xantana

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Rey Frosch Riesling Auslese, Todo alemán natural con una calificación de 5 estrellas de 5, parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.