Zanahorias Glaseadas con Cilantro
Las zanahorias glaseadas con cilantro son un sin gluten y vegetariano guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 3g de grasa, y un total de 91 calorías. Esta receta sirve para 8. Para 59 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra jugo de limón, semillas de cilantro, cilantro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 35 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Zanahorias Glaseadas y Cebollas Cipollini con Cilantro y Naranja, Zanahorias de Cilantro, y Zanahorias Arcoíris Asadas con Cilantro para recetas similares.
Instrucciones
Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto.
Añadir las semillas de cilantro y tostar 30 segundos.
Agregue las zanahorias, luego agregue el jugo de naranja y lima, el azúcar morena, 1/4 taza de agua, 1/2 cucharadita de sal y pimienta al gusto. Llevar a ebullición, tapar y reducir el fuego a medio bajo. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que las zanahorias estén casi tiernas, de 13 a 15 minutos.
Destape, aumente el fuego a medio alto y cocine, revolviendo, hasta que el líquido se reduzca, de 8 a 10 minutos.
Transfiera a una fuente y espolvoree con el cilantro.
Fotografía cortesía de Anna Williams