Yuca asada al fuego
La yuca asada al fuego podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de guarnición. Una porción contiene 543 calorías, 4g de proteína, y 7g de grasa. Para 73 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra mantequilla, caldo de pollo, yuca y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario, apto para fodmap y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 45%. Recetas similares incluyen Vigorón o Chicharrón con Yuca, Bollos de Yuca (Pan de Yuca), y Sopa de Tomate Asada al Fuego con Garbanzos Asados.
Instrucciones
Envuelva cada yuca en 3 capas de papel de aluminio resistente.
Colóquelo en brasas calientes. Ase 1 hora o hasta que estén tiernos, volteándolos después de 30 minutos. Desenvolver.
Cocine la yuca sobre un fuego abierto, con pinzas de mango largo, hasta que la piel se ennegrezca. Fresco. Pele y corte la yuca en cubos de 1 pulgada.
Derretir la mantequilla en una sartén grande; añadir el caldo de pollo y los condimentos. Llevar la mezcla a ebullición; añadir la yuca. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos.
Nota: Para preparar en interiores, envuelva la yuca en papel de aluminio resistente.
Hornee a 375 por 1 hora o hasta que estén tiernas. Con pinzas de mango largo o un tenedor de mango largo, sostenga la yuca por encima de la llama de la estufa de gas, girándola hasta que la piel se ablande. Fresco. Pela y corta en cubos de 1 pulgada. Proceda como se indica.