Ye'abesha Gomen (Berza verde)
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe Ye'abesha Gomen (Berza verde). Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 11g de grasa y un total de 145 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para 82 centavos por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de sal, ajo, jengibre y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. Esta receta de Food.com tiene 2 ventiladores. Es un muy económico receta para los fanáticos de la comida sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es excepcional. Recetas similares incluyen Un Festín Etíope: Estofado de Carne Molida, Berza y Pan Plano de Teff (Minchet Abish, Ye'basha Gomen e Ingera), Verdes Sureños Perfectos (Col Rizada, Remolacha, Berza, Mostaza), y Hojas de Berza Estofadas, Hojas de Mostaza y Acelgas Rojas Suizas.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Sur en el menú? Pruebe el maridaje con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Schloss Johannisberg Rotlack Riesling Kabinett Feinherb con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 40 dólares por botella.
Schloss Johannisberg Rotlack Riesling Kabinett Feinherb
Amarillo claro brillante. La nariz es pura con hermosas notas herbales, hierba de limón, physalis y un toque de fresas silvestres. En boca es fresco y jugoso, con textura delicada y cremosa, fruta elegante y un final largo y mineral. Combina bien con ensaladas, mariscos y platos ligeros de pollo.