Welsh Rarebit
El rarebit galés podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.52 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 18g de proteína, 44g de grasa y un total de 494 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de salsa picante, cebollino, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Rarebit Galés I, Welsh Rarebit, y Welsh Rarebit para recetas similares.
Instrucciones
Derretir la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio.
Agregue la harina y cocine, batiendo constantemente, hasta que se dore ligeramente, aproximadamente 1 minuto. Batir lentamente la cerveza hasta que quede suave.
Agregue la mostaza, la salsa picante y el Worcestershire hasta que quede suave. Agregue gradualmente el queso, alternando entre el queso Cheddar y el Stilton, un puñado a la vez, batiendo hasta que esté suave y cremoso antes de agregar más, 3 o 4 minutos. Sazonar con sal y pimienta. Reservar.
Precalienta la parrilla. Organizar el pan en una sola capa, pintar con aceite y tostar ligeramente. Frote el lado aceitado de las tostadas con el lado cortado del ajo. Coloque las rodajas de tomate en las tostadas, cubra con una capa de la mezcla de queso y ase hasta que el queso esté burbujeante y comience a dorarse, durante 2 o 3 minutos.
Decorar con tocino, tomates cortados en cubitos y cebollino antes de servir.