Vieiras Fritas al Romero con Ensalada de Alcaparras y Tomate

Vieiras Fritas al Romero con Ensalada de Alcaparras y Tomate
Para $1.14 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 66 calorías, 1g de proteína, y 4g de grasa cada. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Una mezcla de vinagre de arroz, azúcar, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 44% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Vieiras En Sartén Con Salsa De Alcaparras De Tomate Fresco, Atún al Romero con Ensalada de Hierbas, y Ravioles de Queso Frito con Salsa de Tomate y Pimiento y Salsa de Alcaparras de Alcachofa.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Combine el tomate y los siguientes 6 ingredientes (a través de la pimienta).
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
TomateTomate
3
Combine harina de maíz, romero y vieiras en una bolsa de plástico con cremallera; selle y agite bien para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Harina De MaízHarina De Maíz
RomeroRomero
VieiraVieira
AgitarAgitar
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
4
Agregue las vieiras a la sartén; cocine 3 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Servir con ensalada de tomate.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son mis mejores opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Podrías probar el Chardonnay de la A a la Z. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.
Chardonnay de la A a la Z
Chardonnay de la A a la Z
El Chardonnay de la A a la Z 2010 se abre con aromas de flores blancas, mandarina, lima, membrillo, piedra húmeda y minerales que se convierten en nuez moscada, miel, manzana verde con toques de jengibre. Un ataque cargado de minerales es brillante, delicioso e intenso. El paladar medio matizado continúa con sabores que reflejan y amplifican los aromáticos. El final es largo, limpio, crujiente y jugoso con sabores de madreselva, cítricos y piedra húmeda. Este vino ejemplifica el clásico Chardonnay steely de Oregón. 2010 fue una cosecha excepcional para los vinos blancos en Oregón y este vino sofisticado impulsado por el terroir no es una excepción; brillante, ácido e intenso se entregará en los próximos 5 años.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud10
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