Vieiras De Mar Con Salsa De Mantequilla De Limón

Vieiras De Mar Con Salsa De Mantequilla De Limón
Vieiras De Mar Con Salsa De Mantequilla De Limón requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 5g de grasa y un total de 324 calorías. Para 94 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra cabello de ángel, pimienta, perejil de hoja plana y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 47%. Tratar Vieiras Al Horno con Cobertura Crujiente Sin Gluten, Suela De Limón Con Alcaparras Y Crutones En Salsa De Mantequilla Marrón, y Vieiras con Salsa de Mantequilla de Limón para recetas similares.

Instrucciones

1
Espolvoree las vieiras con pimentón, pimienta y ajo.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
PimentónPimentón
AjoAjo
PimientaPimienta
2
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto hasta que esté caliente. Derretir 1 cucharada de mantequilla en la sartén; agregar la mitad de las vieiras. Cocine las vieiras 2 minutos de cada lado.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Transfiera a un plato para servir; mantenga caliente. Repetir con el resto de mantequilla y vieiras.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
MantequillaMantequilla
4
Agregue el vino, el jugo de limón y la sal a la sartén; deje hervir a fuego lento durante 30 segundos o hasta que el líquido se reduzca a un glaseado.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
EsmalteEsmalte
SalSal
VinoVino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Vierta sobre las vieiras; espolvoree con perejil.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
PerejilPerejil
6
Servir inmediatamente sobre la pasta.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
7
Decorar con rodajas de limón, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón

Equipo

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son mis mejores opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Un vino que puedes probar es GEN5 Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 9 dólares.
Chardonnay GEN
Chardonnay GEN
Un Chardonnay muy amigable, con jugosos sabores a frutas tropicales, un toque de cremosidad y un final largo y brillante. Durante cinco generaciones, nuestra familia ha vivido y trabajado nuestra tierra en Lodi, California, siempre esforzándose por dejar la tierra en un mejor estado para la próximageneración.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud12
Revista