Vieiras de Jengibre Frescas con Arroz Cilantro

Vieiras de Jengibre Frescas con Arroz Cilantro
Las Vieiras de Jengibre Frescas con Arroz de Cilantro requieren aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana tiene 89 calorías, 1g de proteína, y 8g de grasa por porción. Para $1.31 por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra sal, cilantro, corteza de lima y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Vieiras de Mar con Gremolatan de Cilantro y Lima de Jengibre Beurre Blanc, Vieiras al Curry y Arroz con Cilantro para Dos, y Vieiras al Curry y Arroz con Cilantro para recetas similares.

Instrucciones

1
Cocine el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa. Mezcle el cilantro y 1 cucharada de mantequilla en el arroz cocido.
Ingredientes que necesitarás
ArrozArroz
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
MantequillaMantequilla
SalSal
2
Combine el vino y los siguientes 4 ingredientes en un tazón pequeño; reserve.
Ingredientes que necesitarás
VinoVino
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Enjuague las vieiras y séquelas con toallitas de papel.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
4
Vierta la mantequilla derretida sobre las vieiras y mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
MantequillaMantequilla
5
Coloque una sartén antiadherente a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue la mitad de la mezcla de vieiras; cocine 3 minutos de cada lado.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
7
Retire las vieiras del fuego y manténgalas calientes. Limpie la sartén con una toalla de papel. Repita el procedimiento con el resto de la mezcla de vieira.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
SarténSartén
8
Vierta la salsa de vino en la sartén; cocine a fuego medio durante 1 minuto o hasta que se caliente completamente. Vierta la salsa sobre las vieiras.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
SalsaSalsa
VinoVino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Servir con arroz y rodajas de lima.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De CalRodaja De Cal
ArrozArroz

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

¿Vieiras en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Podrías probar la bodega Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 27 dólares por botella.
Bodega Foley Estate Sta Chardonnay de Rita Hills
Bodega Foley Estate Sta Chardonnay de Rita Hills
Rancho Santa Rosa Vineyard fue concebido originalmente como microviñas individuales delineadas en 59 bloques únicos basados en el suelo, la exposición, la elevación, la ley, el patrón y el clon. Rancho Santa Rosa produce vinos extraordinariamente ricos y sedosos.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud6
Revista