Vieiras con Costra de Sésamo con Vinagreta Asiática

Vieiras con Costra de Sésamo con Vinagreta Asiática
Vieiras con Costra de Sésamo con Vinagreta Asiática es un sin gluten y vegano receta con 4 porciones. Para $1.41 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 14g de grasa y un total de 152 calorías. Ve a la tienda y compra semillas de sésamo, cebollas verdes, aceite de maní y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 58%, que es sólido. Recetas similares incluyen Halloumi con costra de sésamo y ensalada asiática, Salmón con Costra de Sésamo y Vinagreta de Jengibre, y Ensalada Asiática Picada con Vinagreta de Ajonjolí y Ajo.

Instrucciones

1
Enjuague las vieiras y séquelas con palmaditas; espolvoree con sal y pimienta, y agregue las semillas de sésamo.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo
VieiraVieira
2
Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto; agregue la mitad de las vieiras y cocine 3 minutos de cada lado o hasta que esté listo. Repita el procedimiento con las vieiras restantes y el aceite.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Coloque las tiras de pimiento rojo y las vieiras sobre la lechuga.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento RojoPimiento Rojo
VieiraVieira
LechugaLechuga
4
Espolvoree con cebollas verdes en rodajas; cruce dos cebollas verdes enteras sobre cada ensalada, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
5
Servir con Vinagreta Asiática.
Ingredientes que necesitarás
VinagretaVinagreta

Equipo

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Vieiras funciona muy bien con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Chardonnay de reserva Santan Ema con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.
Chardonnay Reserva Santa Ema
Chardonnay Reserva Santa Ema
Santa Ema Chardonnay Reserva es un vino de color amarillo dorado brillante que proviene del Valle de Leyda. Un ramo de frutas tropicales maduras emerge, como plátanos y maracuyá, junto con toques de miel y vainilla. En boca es un vino de buen equilibrio y agradable acidez.Ideal para acompañar pescados azules y salsas, mariscos y cangrejo a la parrilla. También es ideal para carnes blancas y quesos maduros.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud21
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