Vieiras a la Parrilla con Ensalada de Maíz Mexicano
Las vieiras a la parrilla con Ensalada de Maíz Mexicano podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 544 calorías, 15g de proteína, y 40g de grasa. Para $3.36 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. No a mucha gente le gustó este plato mexicano. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Si tienes rodajas de lima, mazorcas de maíz, aceite vegetal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Con una espátula puntuación de 70% este plato es bastante bueno. Tratar Vieiras A La Parrilla Con Ensalada De Maíz Mexicano, Vieiras a la Parrilla con Ensalada de Maíz Mexicano, y Vieiras a la Parrilla con Ensalada de Maíz para recetas similares.
Instrucciones
1
Enciende una parrilla. En un tazón grande, mezcle el ajo y la cebolla con el jugo de lima y deje reposar durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De Lima
Ajo
Cebolla
Equipo que necesitarás
Parrilla
Tazón
2
Cepille el maíz con aceite y ase a fuego moderado hasta que esté carbonizado y tierno, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Trigo
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Parrilla
3
Transfiera a una superficie de trabajo y corte los granos de las mazorcas.
4
Bate la mayonesa y el chile en polvo en el ajo, la cebolla y el jugo de lima.
Ingredientes que necesitarás
Chile En Polvo
Zumo De Lima
Mayonesa
Ajo
Cebolla
Equipo que necesitarás
Batir
5
Agregue el queso y el maíz al tazón y mezcle. Sazone con sal, pimienta y salsa picante.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Picante
Queso
Pimienta
Trigo
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
6
Unte las vieiras con aceite vegetal y sazone con sal y pimienta. Ase a fuego alto hasta que esté bien dorado y apenas cocido, aproximadamente 3 minutos por lado. Vierta la ensalada de maíz en 4 platos y cubra con las vieiras.
Vieiras funciona muy bien con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. La bodega Laguna Russian River Chardonnay con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.