Verduras Asiáticas al Vapor con Salsa Shiitake

Name: Verduras Asiáticas al Vapor con Salsa Shiitake
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) almidón; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) setas shiitake secas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jerez seco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aderezo de limón y pimienta; 3 Verduras asiáticas al vapor (omitir paso; 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 2 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde

Verduras Asiáticas al vapor con salsa Shiitake es un sin gluten y vegano guarnición. Para 67 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 53 calorías, 2g de proteína, y 0g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de maicena, champiñones shiitake, salsa de soja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Tofu a la Parrilla y Verduras de Mostaza al Vapor con Salsa de Mango Picante, En serio Asiático: Taro al Vapor y Cerdo en Salsa de Frijoles Negros, y Arroz Asiático de Coco con Verduras al Vapor en Salsa de Soja, Lima y Jengibre.

Instrucciones

Enjuague los champiñones y colóquelos en un tazón; cubra con 2 tazas de agua caliente.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Deje remojar hasta que esté suave, unos 20 minutos. Levante los champiñones y exprima su líquido en un tazón; reserve el líquido.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Equipo que necesitarás

Tazón

Corte y deseche los tallos duros de los champiñones; corte las tapas en rodajas finas.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Vierta cuidadosamente 3/4 taza del líquido de remojo de champiñones en una sartén de 1 a 2 cuartos de galón, dejando sedimento atrás.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones en rodajas, el jerez, la salsa de soja, el ajo y el azúcar. Hierva a fuego alto, luego cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que los champiñones estén tiernos para morder, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Salsa De Soja

Ajo

Jerez

Azucarera

En un tazón pequeño, mezcle la maicena con 2 cucharadas de agua; agregue a los champiñones y revuelva hasta que hierva.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Seta

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloca las verduras calientes en una fuente. Coloca la salsa de champiñones en una banda por encima.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Verde

Salsa

Equipo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

almidón 28Nueces del tipo que quieras (picadas)

setas shiitake secas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jerez seco 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aderezo de limón y pimienta 3

Verduras asiáticas al vapor (omitir paso 2(invierno)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 2(puede ser o desnatar)

Regaliz amarillo y verde

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 21 dólares por botella.