Ucelli Scappati
Si quieres añadir más sin gluten, primario y apto para fodmap recetas para su caja de recetas, Ucelli Scappati podría ser una receta que debería probar. Para $4.18 por porción, obtienes un plato principal que sirve 4. Una porción de este plato contiene aproximadamente 38g de proteína, 40g de grasa, y un total de 527 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 30 minutos. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Si tienes pierna de ternera, mantequilla, hojas de salvia y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante buena de 56%. Aves de Carne: Uccelletti Scappati son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Libra los trozos de ternera hasta que tengan un grosor de 1/4 de pulgada y extiéndelos sobre la superficie de trabajo.
Coloque una rebanada de jamón serrano sobre cada una.
Coloque 2 hojas de salvia en cada una y divida el perejil entre las 8 piezas.
Enrolle cada pieza y haga dos filas de 4 horizontalmente. Usa 4 brochetas para hacer un mechón con cada brocheta perforando 4 rollos.
Coloque 1 cubo de panceta al final de cada brocheta y empuje para que la carne quede apretada por ambos extremos.
En una sartén para saltear de 10 a 12 pulgadas, caliente la mantequilla a fuego medio hasta que la espuma disminuya.
Saltee los pinchos durante 10 minutos, volteándolos varias veces.
Retirar, cortar en líneas paralelas con brochetas y servir caliente con rodajas de limón y Polenta Taragna (receta por separado).