Trufas de Bourbon de Chocolate
Las trufas de bourbon de chocolate podrían ser justo la bebida que está buscando. Una porción contiene 96 calorías, 1g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta sirve 20. Para 37 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra chocolate semidulce, discos de fusión, crema espesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 7 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Trufas de Chocolate Bourbon-Bajas en Carbohidratos y Sin Gluten, Trufas de Bourbon, y Trufas de Caramelo Bourbon para recetas similares.
Instrucciones
Ponga el chocolate picado en un recipiente a prueba de calor.
Poner la crema en una cacerola pequeña y calentar hasta que empiece a hervir.
Vierta la crema caliente sobre el chocolate. Revuelva hasta que el chocolate se derrita, luego agregue el bourbon. Enfríe durante 30 minutos a una hora, o simplemente hasta que esté lo suficientemente espeso como para recogerlo. Con una cuchara o una cuchara pequeña para galletas, recoge el chocolate y enróllalo en forma de bola entre las palmas de las manos enguantadas. Enfríe las bolas de chocolate durante unas horas o hasta que estén muy frías y firmes.Derrite el chocolate en el microondas usando un 50% de potencia y revolviendo cada 30 segundos. Sumerja las bolas de chocolate en el chocolate y ascensor con dos tenedores.
Deja que el exceso de chocolate vuelva a gotear en el tazón. Colóquelo en una bandeja de papel encerado y enfríe hasta que esté firme. Coloque el chocolate blanco en una bolsa con cremallera o en una bolsa de pastelería resistente.
Coloque la bolsa en el microondas durante 15 segundos, amase la bolsa y repita hasta que el chocolate blanco se derrita. Corta la esquina inferior (o punta) de la bolsa y deja que el chocolate blanco se enfríe ligeramente para que no salga de la bolsa demasiado rápido. Exprímelo sobre las trufas sumergidas y déjelo set.to 25 dependiendo de lo grande que los hagas