Trufas Blancas y Negras
Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe las trufas en blanco y Negro. Esta receta hace 72 porciones con 129 calorías, 1g de proteína, y 7g de grasa cada. Para 24 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra un recubrimiento de caramelo con sabor a vainilla, chispas de chocolate semidulce, queso crema y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta partitura es mejorable. Tratar Trufas de Corbata Negra, Trufas Negras y Naranjas para llevar, y Trufas Blancas para recetas similares.
Instrucciones
Línea 2 hojas para galletas con papel encerado.
Coloque las galletas en un procesador de alimentos grande. Tapar; procesar con pulsos de encendido y apagado hasta obtener una consistencia de migas finas. En un tazón grande, revuelva las migas de galletas y el queso crema hasta que estén bien mezclados y la mezcla forme una consistencia de masa.
Corte 8 onzas de la capa de caramelo; revuelva en la mezcla de masa.
Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada; coloque la mitad en cada bandeja para galletas. Congela unos 30 minutos o hasta que esté muy firme.
En un tazón pequeño para microondas, calienta en el microondas la mitad de la capa de caramelo de 28 oz restante a fuego alto 1 minuto y 30 segundos; revuelve. Continúe calentando en el microondas y revolviendo a intervalos de 15 segundos hasta que se derrita y esté suave.
Quitar la mitad de las bolas del congelador. Usando 2 tenedores, sumerge y enrolla cada bola en el revestimiento; vuelve a la bandeja para galletas. Derretir la capa de caramelo restante; sumergir las bolas restantes.
En una bolsa de plástico para congelador que se puede volver a sellar de 1 cuarto de galón, coloque las virutas de chocolate y el aceite; selle la bolsa. Calienta en el microondas a temperatura alta de 35 a 50 segundos, exprimiendo las virutas en la bolsa cada 15 segundos, hasta que las virutas se derritan y la mezcla esté suave.
Corte la punta pequeña de la esquina inferior de cada bolsa.
Rocíe el chocolate sobre las trufas. Refrigere de 30 a 45 minutos o hasta que el chocolate esté listo. Guárdelo cubierto en el refrigerador.