Trucha de Montaña Entera a la parrilla de Humo
La Trucha de montaña entera a la parrilla de humo es un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos plato principal. Una porción contiene 896 calorías, 74g de proteína, y 58g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 9 9.61 por porción. 5 personas se alegraron de haber probado esta receta. Ve a la tienda y compra limón, mayonesa, orégano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es increíble. Similar recetas Chuletas de Cordero a la Parrilla con Humo de Romero, Salmón A La Parrilla Con Hinojo Y Estragón, y Trucha a la Parrilla con Ensalada Romana a la Parrilla.
Instrucciones
Ponga la trucha en un plato o en una fuente para hornear. Cubra el exterior de cada uno con la mayonesa. Rellene 2 ramitas de tomillo, 2 ramitas de orégano, 1 ramita de romero y 2 rodajas de limón en la cavidad corporal de cada trucha.
Agrega un poco de ajo si quieres. Cubra con envoltura de plástico y refrigere hasta que esté listo para asar, por un máximo de 4 horas. Engrasa las rejillas de la parrilla. Precaliente la parrilla con todos los quemadores puestos en alto y con la tapa cerrada durante 10 a 12 minutos. Cuando la parrilla esté casi lista, pon las papas fritas en una bolsa de aluminio y haz muchos agujeros en ella. Espere hasta que una buena cabeza de humo sea obvia, luego agregue la trucha. Cierre la tapa y cocine de 5 a 6 minutos por cada lado, dependiendo del grosor de la trucha. Debido a que está trabajando con peces enteros, use la regla de 10 minutos por pulgada como guía.
Retire las truchas a un plato y déjelas reposar durante 5 minutos.
Servir con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
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