Troncos de Patata

Troncos de Patata
Necesita un guarnición sin lácteos? Los troncos de patata podrían ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve 8 y cuesta 91 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 25g de grasa y un total de 391 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de papas, clara de huevo, aceite y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 62% este plato es bueno. Tratar Troncos de Pacanas, Troncos de Pizza, y Troncos de Moca para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en una freidora a 375 grados F (190 grados C).
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
2
Ponga a hervir una cacerola grande de agua ligeramente salada.
Ingredientes que necesitarás
Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De AnchoPasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
3
Coloque las papas en el agua y cocine hasta que estén tiernas pero firmes, unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De AnchoPasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
4
Escurrir y triturar.
5
Mezcle el condimento de estilo italiano y la yema de huevo en el puré de papas. Deje que la mezcla de papas se enfríe aproximadamente 10 minutos, o hasta que pueda manipularse de forma segura.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Queso Romano Rallado1 Cucharadita De Queso Romano Rallado
Variedades De HongosVariedades De Hongos
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
6
Coloque la harina, la clara de huevo y las migas de pan seco en tres tazones pequeños separados.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas
Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, OpcionalCobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Equipo que necesitarás
Para Pincelar Y FreírPara Pincelar Y Freír
7
Enrolle la mezcla de papas en troncos o bolas de 1 pulgada. Cubra con harina, sumerja en clara de huevo y cubra con migas de pan.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas
Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, OpcionalCobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
Queso Cheddar Recién RalladoQueso Cheddar Recién Rallado
8
Baje con cuidado los lotes pequeños de las papas recubiertas en la freidora. Freír hasta que estén doradas, unos 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
Equipo que necesitarás
Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para ServirVinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud18
Tipos de PlatoGuarniciones
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