Tortitas de Harina de Maíz y Avellanas
Los panqueques de harina de maíz y avellana podrían ser la comida de la mañana que está buscando. Esta receta hace 12 porciones con 138 calorías, 4g de proteína, y 8g de grasa cada. Para 19 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja leche, harina, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Tortitas de Harina de Maíz, Tortitas de Harina de Maíz, y Tortitas de harina de maíz.
Instrucciones
Mezcle las avellanas en un procesador de alimentos hasta que estén finamente molidas.
Agregue la harina de maíz y revuelva para combinar.
Agregue la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal y revuelva para combinar.
Agregue los huevos, la leche y la mantequilla. Pulse para combinar con ingredientes secos.
Vierta la masa en porciones de 3 cucharadas en una sartén a fuego medio-alto. Gire los panqueques cuando aparezcan burbujas en la superficie, cocinando aproximadamente 3 minutos en total por panqueque.
Tostar nueces: Tostar nueces las hace más crujientes e intensifica su sabor. En el caso de los frutos secos de piel fina, como las avellanas o los cacahuetes, también facilita la extracción de la piel.
Coloque las nueces en una sartén pequeña a fuego medio-alto y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que huelan fragantes y se vuelvan un tono claro de marrón dorado (continuarán tostándose un poco más cuando se retiren del fuego).
Extienda las nueces en una sola capa en una bandeja para hornear poco profunda y tueste en un horno 375 durante 10 a 15 minutos hasta que las nueces estén ligeramente doradas y tengan un olor rico y tostado.
Colóquelos en un paño de cocina y frótelos vigorosamente. La mayoría de las pieles se caerán de inmediato. No se preocupe si todavía se aferran algunas partes aquí y allá; no dañarán el sabor o la textura.