Tortilla Española con Salsa de Aguacate Fresco

Name: Tortilla Española con Salsa de Aguacate Fresco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) mantequilla o margarina, dividida; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de chorizo picado (acerca de; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Guarniciones: crema agria, pimienta recién molida; 6 grande huevos; 1 diente de ajo picado; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de queso de cabra desmenuzado; 1 pequeño pimiento verde picado; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de Aguacate Fresco; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 pequeño cebolla dulce, picada

Tortilla Española con Salsan de Aguacate Fresco es un sin gluten y primitivo plato principal. Esta receta sirve 2. Una porción contiene 718 calorías, 41g de proteína, y 53g de grasa. Para $3.75 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tiene mantequilla, salsa de aguacate, pimiento morrón y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida europea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta puntuación es buena. Tratar Chilaquiles con Salsan Fresco y Aguacate, Salsa De Maíz Fresco Y Aguacate, y Salsa de Maíz Fresco y Aguacate para recetas similares.

Instrucciones

Cocine el chorizo y los siguientes 3 ingredientes en una sartén antiadherente pequeña a fuego medio-alto durante 10 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Salchichas De Chorizo

Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la mezcla de chorizo de la sartén y reserve. Limpia la sartén.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle los huevos, 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Derrita 1 cucharadita de mantequilla en una sartén cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto, girando la sartén para cubrir el fondo de manera uniforme.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir la mitad de la mezcla de huevo. A medida que la mezcla de huevos comienza a cocinarse, levante suavemente los bordes de la tortilla con una espátula e incline la bandeja para que la porción sin cocer fluya por debajo. Dale la vuelta a la tortilla.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Espátula

Sartén

Espolvoree 1 lado de tortilla con la mitad de la mezcla de chorizo y queso de cabra. Dobla la tortilla. Para hacer la siguiente tortilla, repita con la 1 cucharadita restante de mantequilla, la mezcla de huevo, la mezcla de chorizo y el queso. Cubra con Salsa de Aguacate fresco; adorne, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra

Aguacate

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Mantequilla

Queso

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Huevo

* Salchicha ahumada picante puede ser sustituida por chorizo.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha Ahumada

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Equipo

Sartén

Batir

Espátula

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

mantequilla o margarina, dividida 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

taza de chorizo picado (acerca de 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Guarniciones: crema agria, pimienta recién molida 6grande

huevos 1

diente de ajo picado 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de queso de cabra desmenuzado 1pequeño

pimiento verde picado 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa de Aguacate Fresco 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1pequeño

cebolla dulce, picada

Vino recomendado: Tempranillo, Albarino, Garnacha

El español funciona muy bien con Tempranillo, Albarino y Garnacha. Al maridar el vino con platos españoles, ¿por qué no seguir la regla "lo que crece junto, va junto"? Recomendamos el albariño para el vino blanco y el garnachan y el tempranillo para el tinto. Uno de los vinos que puedes probar es Abadia Retuerta Pago Negralada Tempranillo. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 123 dólares.