Tortilla de Patata Mexicana

Name: Tortilla de Patata Mexicana
Prep time: 31 min
Cook time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 (invierno) cilantro picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal gruesa y pimienta molida; 8 grande huevos; 3 dientes de ajo, finamente picados; 1 (puede ser o desnatar) zumo de lima fresco; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de queso rallado de pepper jack; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates ciruela, picados en trozos grandes (aproximadamente 2 tomates); 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) patata de piel roja, bien fregada, cortada a la mitad y cortada en rodajas finas; 2 cebolletas, en rodajas finas

La receta de Tortilla de Patata Mexicana está lista en aproximadamente 31 minutos y es definitivamente un súper sin gluten, primario y vegetariano opción para los amantes de la comida mexicana. Una porción contiene 288 calorías, 16g de proteína, y 20g de grasa. Para $1.11 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 13 dirían que fue en el lugar. Una mezcla de aceite de oliva, sal gruesa y pimienta molida, queso pepper jack y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Funciona bien como plato principal. Con una espátula puntuación de 59% este plato es sólido. Tratar Tortilla de Patata Mexicana, Tortilla Mexicana, y Tortilla Mexicana para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

cilantro picado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal gruesa y pimienta molida 8grande

huevos 3

dientes de ajo, finamente picados 1(puede ser o desnatar)

zumo de lima fresco 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 taza de queso rallado de pepper jack 2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates ciruela, picados en trozos grandes (aproximadamente 2 tomates)170Nueces del tipo que quieras (picadas)

patata de piel roja, bien fregada, cortada a la mitad y cortada en rodajas finas 2

cebolletas, en rodajas finas

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Noir. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 45 dólares.