Tortilla de Hierbas Finas

Name: Tortilla de Hierbas Finas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 (invierno) perifollo fresco picado; 2 extra grandes huevos; 1 (invierno) cebollino fresco en rodajas finas; 1 (puede ser o desnatar) estragón fresco en rodajas finas; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso de cabra simple; 1 pizca Pizca de sal kosher; 2 (invierno) 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 1 (invierno) perejil italiano fresco picado; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) pimientos rojos asados, en juliana

La tortilla de Hierbas Finas es un sin gluten, primitivo, vegetariano y cetogénico plato principal. Esta receta sirve para 1 y cuesta $3.23 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 36g de grasa, y un total de 439 calorías. 46 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 45 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra pimiento, perifollo, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 63%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Tortilla de Hierbas Finas, Tortilla De Soufflé Con Finas Hierbas, y Tortilla con Hierbas Finas del Viaje de Cien Pies.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Para hacer las hierbas finas, combine el perejil, el perifollo, el cebollino y el estragón en un tazón pequeño y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Estragón

Perifollos

Perejil

Cebolleta

Hierbas

Equipo que necesitarás

Tazón

Rompa los huevos en un tazón pequeño, y luego agregue la leche, 2 cucharadas de hierbas finas, sal y pimienta y bata con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Hierbas

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Precaliente una sartén antiadherente de 8 pulgadas a fuego medio y revuelva el aceite de oliva en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta la mezcla de huevo y revuelva en la sartén. Durante unos segundos, revuelva suavemente la mezcla de huevo con una espátula de goma resistente al calor (como si fuera a hacer huevos revueltos) y luego revuelva los huevos en la sartén para que tengan una apariencia redonda y agradable. Reduzca el fuego para evitar cualquier color o abrasador. Continúe cocinando durante aproximadamente 1 minuto. Los huevos se colocarán en la parte inferior, pero ligeramente líquidos en la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Espátula

Sartén

Voltea la tortilla y retírala del fuego. Desmenuza el queso de cabra sobre el centro de la tortilla y cúbrela con los pimientos asados. Dobla la tortilla tres veces y ponla en el plato de inmediato.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra