Tortas de guisantes trituradas con mayonesa de guindilla y lima

Name: Tortas de guisantes trituradas con mayonesa de guindilla y lima
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 500 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas harinosas, cortadas en trozos; 175 Nueces del tipo que quieras (picadas) guisantes congelados; 300 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de trucha; 1 pomo 2 aceitunas rellenas de pimiento; 2 (invierno) aceite de girasol; 4 (invierno) 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 1 ralladura de lima, además de gajos adicionales para servir; 1 chile rojo, sin semillas y finamente picado

Los pasteles de pescado de guisantes triturados con mayonesa de chile y lima son un plato principal que sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 27g de grasa y un total de 422 calorías. Para $3.79 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 6 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten, apto para fodmap y pescatariano dieta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Esta receta es típica de la cocina americana. Si tienes a mano cáscara de lima, guisantes, aceite de girasol y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 84%, lo cual es excelente. Recetas similares incluyen Tortas de pescado de patata nuevas trituradas con mayonesa de rábano picante, Pasteles de pescado arenque con mayonesa de berros, y Carne de Cerdo con Mayonesa de Pimiento Rojo y Pasteles de Guisantes de Ojos Negros.

Instrucciones

Cocine las papas en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas, agregando los guisantes durante los últimos 5 minutos. Mientras tanto, ponga el pescado en un plato apto para microondas, salpique con mantequilla, cubra con película adhesiva y luego caliente en el microondas durante 3-4 minutos hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Mantequilla

Agua

Pescado

Guisante

Equipo que necesitarás

Microondas

Escurrir las papas y los guisantes, luego volver a la sartén y triturar bien. Pelar y escamas de pescado, luego agregar al puré y sazonar. Forma 8 pasteles con las manos enharinadas y espolvorea ligeramente con harina.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Harina Para Todo Uso

Pescado

Guisante

Equipo que necesitarás

Sartén

Calentar el aceite en una sartén antiadherente, luego freír los pasteles de pescado hasta que estén crujientes y dorados, volteándolos una vez.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle la mayonesa, la lima y el chile, luego sirva con los pasteles de pescado, las rodajas de lima y la ensalada, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

Pimienta De Chile

Pescado

Cal

Mayonesa

Equipo

Microondas

Sartén

Ingredientes

Porciones:

500Nueces del tipo que quieras (picadas)

patatas harinosas, cortadas en trozos 175Nueces del tipo que quieras (picadas)

guisantes congelados 300Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de trucha 1pomo

2 aceitunas rellenas de pimiento 2(invierno)

aceite de girasol 4(invierno)

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 1

ralladura de lima, además de gajos adicionales para servir 1

chile rojo, sin semillas y finamente picado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Thrive Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.