Tiramisú de Jengibre y Calabaza

Tiramisú de Jengibre y Calabaza
El Tiramisú de jengibre y calabaza podría ser la guarnición que estás buscando. Esta receta hace 12 porciones con 577 calorías, 11g de proteína, y 27g de grasa cada. Para $1.47 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes calvados, puré de calabaza, canela y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta partitura es sólida. Tratar Pastel de Calabaza de Jengibre con Semillas de Calabaza Confitadas, Pastel de Jengibre de Calabaza, y Pastel de Jengibre de Calabaza para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, espolvoree la gelatina sobre el agua y deje reposar durante 5 minutos. En un tazón grande, bate las yemas, la fécula de maíz, la sal y 1 1/2 tazas de azúcar hasta que el azúcar se humedezca. En una cacerola grande, calienta la leche hasta que se cueza al vapor.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
GelatinaGelatina
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Yema De HuevoYema De Huevo
LecheLeche
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BatirBatir
TazónTazón
2
Bate 1 taza de leche caliente en la mezcla de yemas.
Ingredientes que necesitarás
LecheLeche
Yema De HuevoYema De Huevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
3
Vierta la mezcla en la leche en la cacerola y cocine a fuego moderado, batiendo constantemente, hasta que hierva y espese, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BatirBatir
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Agregue el puré de calabaza y cocine, batiendo, durante 1 minuto. Fuera del fuego, agregue la gelatina, la vainilla y la canela.
Ingredientes que necesitarás
Calabaza EnlatadaCalabaza Enlatada
CanelaCanela
GelatinaGelatina
VainillaVainilla
Equipo que necesitarás
BatirBatir
5
Batir en el mascarpone.
Ingredientes que necesitarás
MascarponeMascarpone
Equipo que necesitarás
BatirBatir
6
En un tazón pequeño apto para microondas, calienta en el microondas los Calvados con la 1 cucharada restante de azúcar a alta potencia durante 10 segundos, solo hasta que el azúcar se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
CalvadosCalvados
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
TazónTazón
7
Coloque un tercio de los panecillos de jengibre enteros en un plato para hornear de 9 por 13 por 2 de 1/2 pulgada. Cepille ligeramente las galletas de jengibre con algunos de los Calvados y cubra con un tercio de la crema de calabaza. Repetir las capas dos veces más con los pan de jengibre enteros restantes, Calvados y natillas.
Ingredientes que necesitarás
Galletas De JengibreGalletas De Jengibre
CalvadosCalvados
FlanFlan
CalabazaCalabaza
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
8
Espolvoree la mitad de las galletas de jengibre trituradas en la parte superior y presione una hoja de envoltura de plástico directamente sobre la superficie de los tiramis. Congela toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
Galletas De JengibreGalletas De Jengibre
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
9
Deje reposar los tiramis a temperatura ambiente durante 6 horas, hasta que se descongelen.
10
Espolvorear con el resto de las galletas de jengibre.
Ingredientes que necesitarás
Galletas De JengibreGalletas De Jengibre
11
Servir.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud8
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista