Tiramisú

Name: Tiramisú
Prep time: 12 h 15 min
Cook time: 12 h 15 min
Total time: 12 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Chocolate agridulce, afeitado o rallado; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Azúcar glass, opcional; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas buen ron oscuro, dividido; 6 extra grandes yemas de huevo, a temperatura ambiente; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas espresso preparado, dividido; 30 Dedos de dama italianos, o savoiardi; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso mascarpone; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde

El tiramisú requiere aproximadamente 12 horas y 15 minutos de principio a fin. Una porción contiene 545 calorías, 11g de proteína, y 33g de grasa. Esta receta sirve para 8. Para $1.27 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Si tienes dedos de dama, azúcar de repostería, ron y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es un bastante económico receta para los amantes de la comida mediterránea. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 22%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Tiramisú Clásico Y Un Tiramisú De Chocolate Y naranja sin Café, Tiramisú, y Tiramisú.

Instrucciones

Batir las yemas de huevo y el azúcar en el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio para batir a velocidad alta durante aproximadamente 5 minutos, o hasta que estén muy espesas y de color amarillo claro. Baja la velocidad a media y agrega 1/4 taza de ron, 1/4 taza de café expreso y el mascarpone.

Ingredientes que necesitarás

Mascarpone

Yema De Huevo

1 Taza De Avellanas Finamente Molidas

Azucarera

Ron

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Batir

Tazón

Bate hasta que quede suave.

Equipo que necesitarás

Batir

Combina el 1/4 de taza de ron restante y el 1 1/4 de taza de café expreso en un tazón poco profundo. Sumerja 1 lado de cada dedalito en la mezcla de espresso/ron y forre el fondo de un plato de 9 por 12 por 2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Avellanas Finamente Molidas

Chapuzón

Ron

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierte la mitad de la mezcla de crema de espresso de manera uniforme en la parte superior. Sumerja 1 lado de los dedos de las manos restantes en la mezcla de espresso/ron y colóquelos en una segunda capa en el plato.

Ingredientes que necesitarás

Dedos De Las Mariquitas

1 Taza De Avellanas Finamente Molidas

Crema

Chapuzón

Ron

Vierte el resto de la crema de espresso por encima. Alise la parte superior y cúbrala con una envoltura de plástico. Refrigera durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Avellanas Finamente Molidas

Crema

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Antes de servir, espolvorea la parte superior con chocolate rallado y espolvorea ligeramente con azúcar de repostería, si lo deseas.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Chispitas En Forma De Corazón

Notas: Para preparar espresso para esta receta en su cafetera de goteo eléctrica, use suficiente agua para 4 tazas de café más 1/3 taza de espresso molido.

Ingredientes que necesitarás

Espresso Molido