Sopa de Baccala

Name: Sopa de Baccala
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) nuez moscada, molida y más, para condimentar; 2 opinión apio, cortado en cubitos; 3 dientes de ajo, picados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite , un buen aceite de oliva; 2 pequeño cebollas, cortadas en rodajas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil picado; 1 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente patatas, en trozos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pescado seco de bacalao salado, empapado en baccala; 1 (puede ser o desnatar) 2 tazas de dientes de ajo; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La sopa Baccala podría ser el plato principal que está buscando. Para $1.86 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, entera de 30 y pescatariana tiene 351 calorías, 19g de proteína, y 20g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Si tienes papas, bacalao salado, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar las patatas, puede seguir este plato principal con el Bollos de Batatas como postre. Será un éxito en su Otoño evento. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Sopa de Bacalao Salado (zuppa Di Baccala), Baccala, y Ensalada de Baccala.

Ingredientes

Porciones:

Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)794Nueces del tipo que quieras (picadas)

nuez moscada, molida y más, para condimentar 2opinión

apio, cortado en cubitos 3

dientes de ajo, picados 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite , un buen aceite de oliva 2pequeño

cebollas, cortadas en rodajas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

perejil picado 1(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 31 litro de leche entera, a temperatura ambiente

patatas, en trozos 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

pescado seco de bacalao salado, empapado en baccala 1(puede ser o desnatar)

2 tazas de dientes de ajo 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores selecciones para Bacalao. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Menage a Trois Limelight Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 11 dólares.