Tilapia al Horno en Ajo y Aceite de Oliva
Tilapia al horno en Ajo y Aceite de oliva podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 4 y cuesta $2.28 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 12g de grasa y un total de 218 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene pimienta de cayena, ajo, filetes de tilapia y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 74%. Tratar Tilapia al Horno en Ajo y Aceite de Oliva, Aceite de Oliva Pollo Escalfado y Rábanos con Pesto Cítrico, y Tilapia Al Horno Con Ajo y Lima para recetas similares.
Instrucciones
Frote los filetes de pescado con el ajo triturado, luego colóquelos en un plato poco profundo y no reactivo. Vierta el aceite de oliva sobre el pescado hasta que esté cubierto.
Colocar la cebolla encima del pescado. Cubra el pescado y refrigere durante la noche para permitir que el pescado se empape en la marinada.
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
Si horneas el pescado, transfiérelo a una fuente para hornear de 9x13 pulgadas junto con el aceite de oliva, el ajo y la cebolla.
Espolvorear el pescado con la pimienta de cayena o pimienta blanca. Si va a asar el pescado, envuelva el pescado y el aceite, el ajo, la cebolla y la pimienta en papel de aluminio.
Hornee a 350 grados F (175 grados F) durante 30 minutos.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, Cava
La tilapia funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Chehalem 3 Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.
Chehalem Viñedos Pinot Gris
Una mezcla de tres grandes viñedos, esta uva viva elabora un vino agradable a la comida, brillante y puro. El ácido con filo de cuchillo, con pera, sorbete de limón, especias y jazmín te hace la boca agua y te tiemblan las manos.