Ternera Borgoña I

Name: Ternera Borgoña I
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 1 (puede ser o desnatar) mejorana seca, triturada; 1 (puede ser o desnatar) tomillo seco, triturado; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino tinto seco; 3 (invierno) harina para todo uso; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones frescos en rodajas; 0 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 3 cebollas, cortadas en rodajas; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete redondo, cortado en trozos pequeños; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande)

Borgoña de ternera podría ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve 7 y cuesta 2 2.17 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 303 calorías, 32g de proteína, y 11g de grasa por porción. a 80 personas les ha gustado esta receta. Una mezcla de pimienta molida, bistec redondo, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Con una espátula puntuación de 88%, este plato es genial. Tratar Borgoña de Ternera, Ternera a la Borgoña, y Borgoña de Ternera para recetas similares.

Instrucciones

En una olla grande a fuego medio / alto, caliente el aceite y agregue los trozos de carne.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Carne

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Espolvoree la harina sobre la carne de res. Dorar la carne por todos lados.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Carne

Vierta el caldo y el vino tinto.

Ingredientes que necesitarás

Vino Tinto

Caldo

Espolvorear sal, mejorana, tomillo y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Mejorana

Tomillo

Sal

Llevar a ebullición. Tapar y reducir el fuego. Cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas o hasta que la carne esté tierna, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Agregue los champiñones y las cebollas a la olla. El líquido debería cubrir todo. Si es necesario, agrega un poco más de vino para cubrir. Cocine hasta que las cebollas estén flácidas.

Ingredientes que necesitarás

Seta