Teriyaki de carne a la parrilla es una receta japonesa que sirve para 6 personas. Este plato principal tiene 205 calorías, 26 g de proteína y 6 g de grasa por porción. Por $2.41 por porción, esta receta cubre el 15% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es perfecto para el 4 de julio. Te lo ofrece Taste of Home. Esta receta gusta a 5 amantes de la gastronomía y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 40 minutos. Si tienes jugo de piña, jugo de limón, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y sin lácteos. Con una puntuación cucharacular del 52%, este plato es bastante bueno. Si le gusta esta receta, es posible que también le gusten recetas como brochetas de carne teriyaki a la parrilla, carne de res a la parrilla con salsa teriyaki y brochetas de carne teriyaki a la parrilla.
Instrucciones
1
Marque la superficie del filete, haciendo cortes diagonales poco profundos. En un bol, combine el caldo, el jugo de piña, la salsa de soja, el jugo de limón, la miel y el jengibre.
Ingredientes que necesitarás
8 Tazas De Mitades De Uvas Verdes
1 Chalota, Rallada O Picada
6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos
Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa
Vierta 1 taza de marinada en una bolsa de plástico grande con cierre; agregue el bistec. Selle la bolsa y voltéela para cubrirla; refrigere durante 8 horas o toda la noche, volteando una o dos veces.
Ingredientes que necesitarás
Tres Puntas, Recortadas
Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
3
Agrega la cebolla al resto de la marinada; cubra y refrigere durante 4-6 horas, revolviendo varias veces.
Ingredientes que necesitarás
Tres Puntas, Recortadas
20 Rodajas Finas De Calabacín
4
Escurrir y desechar la marinada. Con unas pinzas de mango largo, humedezca una toalla de papel con aceite de cocina y cubra ligeramente la parrilla. Ase el bistec, tapado, a fuego medio durante 8 a 10 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para que esté medio cocido, un termómetro para carnes debe marcar 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°).
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Tres Puntas, Recortadas
Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De Sésamo
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
Castañas De Agua, Cortadas En Juliana
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado
5
Mientras tanto, coloque las rodajas de cebolla en una parrilla ligeramente cubierta con aceite de cocina; colóquelo en una parrilla. Ase, tapado, a fuego medio durante 6 minutos por cada lado o hasta que estén tiernos. Corte el filete en rodajas finas a lo largo de la fibra; sirva con cebolla asada.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Peras Asiáticas, Cada Una, Lavadas
20 Rodajas Finas De Calabacín
Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa