Tempura de Guisantes a Presión de Azúcar

Name: Tempura de Guisantes a Presión de Azúcar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 120
Cuisine: Japonesa, Asiática
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cerveza (8 onzas; no oscura); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 120 Ruibarbo, picado fresco o congelado Acompañamiento:salsa de soja; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) guisantes de azúcar, recortados; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

El Tempura de guisantes con broche de azúcar podría ser justo el bocado que está buscando. Esta receta sirve 120. Viendo su figura? Esta receta vegetariana y sin lácteos tiene 85 calorías, 2g de proteína, y 8g de grasa por porción. Para 20 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es un muy asequible receta para los fanáticos de la comida japonesa. Si tienes cerveza, guisantes a presión de azúcar, acompañamiento:salsa de soya y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Epicurious. Con una espátula puntuación de 10%, este plato es bastante malo. Tratar Fideos Soba de Zanahoria y Pean con Broche de Azúcar, Ensalada con Broche de Azúcar, y Ensalada de Guisantes con Broche de Azúcar para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la harina y la cerveza en un tazón hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Cerveza

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Caliente 2 pulgadas de aceite en una olla pesada de 4 cuartos a fuego moderado hasta que registre 365 ° F en el termómetro.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Olla

Trabajando en lotes de aproximadamente 15, mezcle las broches de azúcar en la masa hasta que estén cubiertas. Retire los trozos de azúcar de la masa de 1 en 1, dejando que el exceso de masa gotee y transfiera al aceite. Freír las broches de azúcar, volteándolas con una cuchara ranurada, hasta que estén doradas, aproximadamente 1 1/2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Transfiera con una cuchara ranurada a toallas de papel para escurrir. (Devuelva el aceite a 185° entre lotes.)

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Sirva las broches de azúcar tibias.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

* Los guisantes se pueden recortar 1 día antes y refrigerar en una bolsa de plástico sellada forrada con toallas de papel humedecidas.* La masa se puede hacer con 2 horas de anticipación y refrigerada, cubierta.

Ingredientes que necesitarás

Guisante