Tazas de Pepino Rellenas de Camarones
Si tiene aproximadamente 20 minutos para gastar en la cocina, las tazas de Pepino Rellenas de Camarones pueden ser excelentes sin lácteos receta para probar. Esta receta sirve para 6 personas. Una porción contiene 247 calorías, 9g de proteína, y 1g de grasa. Para 60 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes pimienta, perejil, camarones y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Funciona bien como guarnición. Es traído a usted por Foodnetwork. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 72%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares son Camarones en Tazas de Pepino, Camarones en Tazas de Pepino, y Ceviche De Camarones En Tazas De Pepino.
Instrucciones
Pele la longitud de cada pepino para formar franjas alternas de sin pelar y peladas.
Corta los pepinos en 12 trozos (3/4 de pulgada). Saca el centro con una cucharadita o una bola de melón, dejando el fondo y los lados intactos para formar una taza. (Reserve los centros para los Tacos de Pollo con Salsa de Pepino de la Receta de la Ronda 2.) Ponlas boca abajo sobre una toalla y déjalas escurrir mientras haces el relleno.
Hierva una olla mediana de agua con sal a fuego medio.
Agregue los camarones y cocine hasta que estén de color rosa brillante, aproximadamente de 3 a 4 minutos. Cuele y enjuague con agua fría.
Retira las cáscaras y deséchalas. (Reserve 12 camarones para la Ensalada de Camarones y Papas de la Receta de la Ronda 2 con Aderezo de Crema Agria y Tocino.)
Pica los camarones en trozos pequeños y colócalos en un tazón.
Agrega el rábano picante, el jugo de limón, la sal y la pimienta al gusto, la mitad de la lata de tomates (reserva la mitad restante para los Tacos de Pollo con Salsa de Pepino de la Receta Redonda 2) y 1 cucharada de perejil. Divida uniformemente la mezcla de camarones entre las tazas de pepino. Colóquelos en una fuente para servir y adorne con el perejil restante.