Tartaletas de Ratatouille Tatin-Tartelettes Tatin à la ratatouille

Name: Tartaletas de Ratatouille Tatin-Tartelettes Tatin à la ratatouille
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 75
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 1 grande Engrase 6 moldes de horno de cerámica individuales (también puede elegir hacer una tarta); 1 ( berenjenas) Enrollar el grosor de la masa) y cortar 6 círculos de masa más grandes que los moldes; 75 Ruibarbo, picado fresco o congelado Rallar el queso finamente; 75 Ruibarbo, picado fresco o congelado Añadir los tomates cherry lavados que quedan intactos. Cocine durante 5 minutos. En total, el tiempo de cocción varía de 30 a 40 mns (recuerde que las verduras aún se cocinarán en el horno); 75 Ruibarbo, picado fresco o congelado Agregue el cilantro picado, la albahaca y el perejil y el vinagre balsámico y revuelva. Tus verduras deben ablandarse. Si está duro, prolongue el tiempo de cocción; 1 -2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Agregue el polvo de cilantro y continúe cocinando hasta que se huela la fragancia del cilantro. A continuación, agregue los calabacines y revuelva. Cocine durante 3 minutos hasta que esté más suave, luego retire de la olla; 1 pequeño Lavar las berenjenas y cortarlas en cubos. Colócalas en un colador y destella con sal. Reservar por 30 mns (al hacer esto, las berenjenas están más tiernas cuando se cocinan); 75 Ruibarbo, picado fresco o congelado Dejar enfriar durante 3 minutos antes de pasar una cuchilla afilada alrededor del molde, para ayudar a desmoldar las tartas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Caliente otro de aceite de oliva en la olla y cocine los pimientos. Cuando esté más suave, retire; 1 ( berenjenas) Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en su olla de comida a fuego lento preferida (usé Le Creuset). Cuando esté caliente, agregue la cebolla amarilla picada y el ajo picado y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén más suaves; 75 Ruibarbo, picado fresco o congelado Lavar los calabacines y los pimientos y cortarlos en cubos pequeños; 75 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cubrir las verduras con un círculo de masa y, con la ayuda de una hoja de cuchillo, meter el borde de la masa en el interior; 75 Ruibarbo, picado fresco o congelado Coloque las tartaletas en el horno y cocine durante unos 25 minutos (para las tartaletas) o hasta que la masa tenga un buen color dorado (necesita más tiempo para una tarta grande); 1 WES E Artes del lenguaje inglés Toma un plato y coloca una tartaleta en cada plato; 75 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cubrir con queso rallado; 75 Ruibarbo, picado fresco o congelado Haga lo mismo con las berenjenas, luego agregue los calabacines reservados y los pimientos con el tomillo y cocine por unos 10 minutos; 75 Ruibarbo, picado fresco o congelado En cada molde, coloque las verduras hasta el borde (asegúrese de no agregar el jugo del ratatouille, ya que las verduras darán más jugo mientras se cocinan en el horno); 200 nueces del tipo que quieras Precalienta el horno a 400 F

Tartaletas de Tatin de Ratatouille-Tartelettes Tatin à la ratatouille podría ser justo la horadada que está buscando. Esta receta sirve 75 y cuesta 2 2.11 por porción. Una porción contiene 207 calorías, 8g de proteína, y 3g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de tapar, lavar las berenjenas y cortarlas en cubos. colócalos en un colador y destella, calienta el aceite de oliva en tu olla de comida a fuego lento preferida . cuando, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 2 personas quedaron impresionadas con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es excelente. Tratar Tartaletas de Mango Tatin, Ratatouille de Ratatouille (Confit Byaldi de Thomas Keller), y Confit Byaldi (también conocido como Ratatouille de Ratatouille) para recetas similares.

Instrucciones

Lavar las berenjenas y cortarlas en cubos pequeños.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Colócalas en un colador y destella con sal. Reserve por 30 minutos (al hacer esto, las berenjenas están más tiernas cuando se cocinan).Lavar los calabacines y los pimientos y cortarlos en cubos pequeños.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Calabacines

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Tamiz

Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en su olla de comida a fuego lento preferida (usé Le Creuset). Cuando esté caliente, agregue la cebolla amarilla picada y el ajo picado y cocine a fuego medio hasta que las verduras estén más suaves.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Amarilla

Vegetal

Aceite De Oliva

Ajo

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el polvo de cilantro y continúe cocinando hasta que se pueda oler la fragancia del cilantro. A continuación, agregue los calabacines y revuelva. Cocine por unos pocos minutos hasta que esté más suave, luego retírelo de la olla.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro

Calabacines

Equipo que necesitarás

Olla

Caliente otra cucharada de aceite de oliva en la olla y cocine los pimientos. Cuando sea más suave, remove.Do lo mismo con las berenjenas, luego agregue los calabacines reservados y los pimientos con el tomillo y cocine por unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Aceite De Oliva

Calabacines

Pimienta

Tomillo

Equipo que necesitarás

Olla

Añadir los tomates cherry lavados que quedan intactos. Cocine durante 5 minutos. En total, el tiempo de cocción varía de 30 a 40 mns (recuerde que las verduras todavía se cocinarán en el horno).

Ingredientes que necesitarás

Tomate Cherry

Vegetal

Equipo que necesitarás

Horno

Agregue el cilantro picado, la albahaca y el perejil y el vinagre balsámico y revuelva. Tus verduras deben ablandarse. Si está duro, prolongue el tiempo de cocción.Precaliente el horno a 400 F (200 C).Rallar el queso finamente.Engrase 6 moldes de cerámica individuales para horno(también puede elegir hacer una tarta grande).En cada molde, coloque las verduras hasta el borde (asegúrese de no agregar el jugo del pisto, ya que las verduras darán más jugo mientras se cocinan en el horno).Cubrir con queso rallado.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre Balsámico

Vegetal

Cilantro

Perejil

Queso

Albahaca

Jugo

Equipo que necesitarás

Horno

Enrolle la masa (grosor medio) y corte 6 círculos de masa más grandes que los moldes.Cubra las verduras con un círculo de masa y, con la ayuda de una hoja de cuchillo, meta el borde de la masa en el interior.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Coloque las tartaletas en el horno y cocine durante unos 25 minutos (para las tartaletas) o hasta que la masa tenga un bonito color dorado (necesita más tiempo para una tarta grande).

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Horno

Dejar enfriar por unos pocos minutos antes de pasar una cuchilla afilada alrededor del molde, para ayudar a desmoldar las tartas.Toma un plato para servir y coloca una tartaleta en cada plato.

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1grande

Engrase 6 moldes de horno de cerámica individuales (también puede elegir hacer una tarta)1( berenjenas)

Enrollar el grosor de la masa) y cortar 6 círculos de masa más grandes que los moldes 75Ruibarbo, picado fresco o congelado

Rallar el queso finamente 75Ruibarbo, picado fresco o congelado

Añadir los tomates cherry lavados que quedan intactos. Cocine durante 5 minutos. En total, el tiempo de cocción varía de 30 a 40 mns (recuerde que las verduras aún se cocinarán en el horno)75Ruibarbo, picado fresco o congelado

Agregue el cilantro picado, la albahaca y el perejil y el vinagre balsámico y revuelva. Tus verduras deben ablandarse. Si está duro, prolongue el tiempo de cocción 1-2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Agregue el polvo de cilantro y continúe cocinando hasta que se huela la fragancia del cilantro. A continuación, agregue los calabacines y revuelva. Cocine durante 3 minutos hasta que esté más suave, luego retire de la olla 1pequeño

Lavar las berenjenas y cortarlas en cubos. Colócalas en un colador y destella con sal. Reservar por 30 mns (al hacer esto, las berenjenas están más tiernas cuando se cocinan)75Ruibarbo, picado fresco o congelado

Dejar enfriar durante 3 minutos antes de pasar una cuchilla afilada alrededor del molde, para ayudar a desmoldar las tartas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Caliente otro de aceite de oliva en la olla y cocine los pimientos. Cuando esté más suave, retire 1( berenjenas)

Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en su olla de comida a fuego lento preferida (usé Le Creuset). Cuando esté caliente, agregue la cebolla amarilla picada y el ajo picado y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén más suaves

Lavar los calabacines y los pimientos y cortarlos en cubos pequeños 75Ruibarbo, picado fresco o congelado

Cubrir las verduras con un círculo de masa y, con la ayuda de una hoja de cuchillo, meter el borde de la masa en el interior 75Ruibarbo, picado fresco o congelado

Coloque las tartaletas en el horno y cocine durante unos 25 minutos (para las tartaletas) o hasta que la masa tenga un buen color dorado (necesita más tiempo para una tarta grande)1WES E Artes del lenguaje inglés

Toma un plato y coloca una tartaleta en cada plato 75Ruibarbo, picado fresco o congelado

Cubrir con queso rallado 75Ruibarbo, picado fresco o congelado

Haga lo mismo con las berenjenas, luego agregue los calabacines reservados y los pimientos con el tomillo y cocine por unos 10 minutos 75Ruibarbo, picado fresco o congelado

En cada molde, coloque las verduras hasta el borde (asegúrese de no agregar el jugo del ratatouille, ya que las verduras darán más jugo mientras se cocinan en el horno)200nueces del tipo que quieras

Precalienta el horno a 400 F

Vino recomendado: Burdeos, Champaña, Burdeos Blanco

El francés se puede combinar con Burdeos, Champán y Burdeos Blanco. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez se equivoca con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un vino blanco de borgoña. Para un tinto, pruebe una mezcla de burdeos rojo. El Chateau Pindefleurs St-Emilion Burdeos con una calificación de 4,5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 22 dólares por botella.