Tartaletas de Azúcar de Arce

Name: Tartaletas de Azúcar de Arce
Prep time: 8 d 22 h
Cook time: 8 d 22 h
Total time: 8 d 22 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 6 (invierno) de azúcar morena; 3 (invierno) azúcar de arce granulado (véase la nota de los cocineros, a continuación); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jarabe de arce ámbar oscuro o de grado B; 71 Nueces del tipo que quieras (picadas) 2/3 taza de nueces pecanas, finamente picadas; 0 (puede ser o desnatar) Sal redondeada; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 6 (invierno) 3/4 barra de mantequilla sin sal, derretida y enfriada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua fría; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Acompañamiento: crema batida sin azúcar

Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe las tartaletas de azúcar de Arce. Esta receta sirve 8 porciones con 349 calorías, 5g de proteína, y 17g de grasa cada. Para $1.34 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 306 amantes de la comida y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja sal, azúcar, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 214 horas. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tartaletas de Manzana de Arce, Tartaletas de Nuez de Arce PHILADELPHIA® , y Tartaletas de Manzana y Arce para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la harina, el azúcar, la mantequilla y la sal en un tazón con las yemas de los dedos o con una licuadora de pastelería hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa con algunos grumos de mantequilla pequeños (aproximadamente del tamaño de un guisante).

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Rocíe el agua uniformemente sobre la mezcla y revuelva suavemente con un tenedor hasta que se incorpore y la masa forme una bola.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Agua

Voltea la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y divídela en 4 porciones. Con el talón de la mano, unte cada porción una vez en un movimiento hacia adelante para ayudar a distribuir la grasa. Junte toda la masa con el raspador o las manos y presione en una bola, luego aplánela en un disco de 5 pulgadas. Envuelva el disco en una envoltura de plástico y enfríe hasta que esté firme, al menos 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 375 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada con un rodillo enharinado ligeramente en un óvalo de 16 por 14 pulgadas (1/8 de pulgada de grosor).

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Rodillo

Corte 8 rondas (4 1/2 pulgada) con un cortador y coloque cada ronda en una sartén para tartaletas, presionando ligeramente para que quepan en las sartenes.

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera las sartenes de tartaletas a una bandeja para hornear y enfríe hasta que la masa esté firme, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Forrar cada cáscara de tartaleta con papel de aluminio y rellenar con pesas de pastel.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Hornee hasta que los bordes estén dorados pálidos, de 8 a 10 minutos. Retire cuidadosamente el papel de aluminio y las pesas y continúe horneando hasta que los fondos estén dorados, aproximadamente 5 minutos más. Dejar enfriar completamente en una sartén sobre una rejilla, unos 10 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 350 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio

Mientras las cáscaras se enfrían, mezcle todos los ingredientes de relleno, excepto los frutos secos, hasta que se combinen bien. Devuelva las cáscaras de tartaleta enfriadas (en sus sartenes) a la bandeja para hornear y divida las nueces entre las cáscaras. Cucharón de relleno en las cáscaras, dividiéndolas uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Tartaleta

Conchas De Pasta

Nuez

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Cucharón

Batir

Hornee tartaletas hasta que el relleno esté listo, de 15 a 18 minutos. Enfríe en sartenes en una rejilla, unos 15 minutos, luego retire cuidadosamente las tartaletas de las sartenes.

Equipo que necesitarás

Horno

Servir caliente o a temperatura ambiente.