Tarta de Queso de Cabra con Arándanos Melosos

Name: Tarta de Queso de Cabra con Arándanos Melosos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, Vinagre de champán; 0 (puede ser o desnatar) lata de refresco de crema dietética; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de arándanos; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso fresco de cabra, ablandado; 9 galletas graham, trituradas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas miel, preferiblemente flores silvestres; 2 (puede ser o desnatar) zumo de limón fresco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar moreno claro; 2 Ralladura en juliana de naranjas ombligo; 4 (invierno) mantequilla sin sal, derretida; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal, para cepillar

Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.28 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 45g de grasa y un total de 618 calorías. Si tienes ralladura de naranja, canela, crema espesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Navidad. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 17% este plato no es tan excelente. Recetas similares incluyen Rodajas de Camote al Curry con Nueces Melosas, Arándanos y Queso Azul, Tarta De Queso De Cabra Con Albaricoques Melosos, y Tarta de Queso de Cabra con Miel y Corteza de Pistacho.

Instrucciones

Cepille ligeramente un molde con forma de resorte de 9 pulgadas con aceite vegetal. En un procesador de alimentos, pulse las galletas graham, el azúcar morena y la canela para convertirlas en migas finas.

Ingredientes que necesitarás

Galletas Graham

Aceite Vegetal

Azúcar Morena

Canela

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Molde Desmontable

Agregue la mantequilla y procese hasta que las migas se humedezcan. Presione las migas sobre el fondo de la sartén y refrigere hasta que estén firmes, 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

En un tazón, bate el queso de cabra con el jugo de limón hasta que esté cremoso.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra

Jugo De Limón

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la crema y bata hasta que la mezcla esté muy firme, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Agregue 1/3 taza de azúcar granulada; bata hasta que la mezcla esté suave y ligeramente ablandada, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Vierta la masa sobre la corteza. Refrigere hasta que esté bien frío, al menos 5 horas o preferiblemente toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

En una cacerola con agua hirviendo, cocine a fuego lento la cáscara de naranja a fuego moderado durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Naranja

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir y volver a la cacerola.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el 1/4 de taza restante de azúcar granulada y revuelva a fuego lento hasta que el azúcar se derrita y la cáscara se glasee, aproximadamente 2 minutos. Agregue el vinagre y transfiera la cáscara confitada a un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Vinagre

Equipo que necesitarás

Tazón

Enjuague y seque la cacerola.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Añadir la miel y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Miel

Retirar del fuego, agregar los arándanos y dejar enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Pase un cuchillo pequeño y delgado alrededor del borde de la bandeja con forma de resorte y retire el anillo. Con un cuchillo caliente, corta el pastel en un cuadrado de 6 pulgadas (sirve los adornos como bocadillos) y luego córtalo en 10 rectángulos. Como alternativa, corta el pastel en gajos.

Equipo que necesitarás

Molde Desmontable

Cuchillo