Tarta de Queso Cítrica con Bayas
Para $1.12 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 16 porciones con 455 calorías, 7g de proteína, y 36g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de cáscara de naranja, frambuesas, yemas de huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 14 horas y 5 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Tarta de Cítricos y Bayas, Pastel de Vino con Aroma Cítrico y Bayas Frescas, y Tarta de Queso con Bayas para recetas similares.
Instrucciones
Mueva la rejilla del horno a la posición más baja.
Caliente el horno a 375 ° F. Engrase ligeramente la bandeja con forma de resorte de 10 pulgadas. En un tazón mediano, mezcle todos los ingredientes de la corteza, con las manos. Presione un tercio de la mezcla uniformemente en la parte inferior de la sartén. Presione la mezcla restante hasta la mitad del lado de la sartén.
Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que se dore ligeramente.
En un tazón grande, bate el queso crema, 1 3/4 tazas de azúcar, 3 cucharadas de harina, la cáscara de naranja, la cáscara de limón y la sal con una batidora eléctrica a velocidad media, aproximadamente 1 minuto o hasta que quede suave. Agregue los huevos, 2 yemas de huevo y 1/4 de taza de crema batida, batiendo a baja velocidad hasta que esté bien mezclado.
Vierta en la corteza horneada (la sartén estará llena).
Reduzca la temperatura del horno a 300 ° F.
Hornee unos 35 minutos más o hasta que el centro esté listo. (No inserte un cuchillo porque el agujero podría hacer que el pastel de queso se agriete.) Apague el horno y deje la tarta de queso en el horno durante 15 minutos. Dejar enfriar en una sartén sobre una rejilla de enfriamiento durante 15 minutos.
Pasa el cuchillo por el lado de la sartén para aflojar el pastel de queso. Refrigere sin tapar aproximadamente 3 horas o hasta que se enfríe; cubra y continúe refrigerando al menos 9 horas pero no más de 48 horas.
Pase el cuchillo alrededor del lado de la sartén para aflojar el pastel de queso; retire cuidadosamente el lado de la sartén. En un tazón pequeño refrigerado, bate 3/4 taza de crema batida con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que esté firme.
Esparce la crema batida por encima del pastel de queso.
Decorar con frambuesas. Conservar en nevera.