Tarta de Queso con Lima
Una porción contiene 406 calorías, 6g de proteína, y 32g de grasa. Si $1.12 por porción cae en su presupuesto, la tarta de queso de lima podría ser una increíble vegetariano receta para probar. Esta receta sirve 12. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tiene migas de galleta graham, jugo de lima regular, cáscara de lima regular y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tarta de Macadamia y Lima, Tartas de Lima en Miniatura de 3 1/2 Pulgada, y Gelato de Chile de Escotilla de Lima Clave: Cómo usar Chiles de Escotilla para recetas similares.
Instrucciones
Bate todos los ingredientes en una cacerola pequeña y pesada a fuego medio hasta que la crema espese y hierva durante 30 segundos, aproximadamente 8 minutos. Enfriar a temperatura ambiente, revolviendo ocasionalmente (la mezcla se espesará).
Precaliente el horno a 350 ° F. Envuelva 3 capas de papel de aluminio alrededor de la parte exterior de la bandeja con forma de resorte de 8 a 8 1/2 pulgada de diámetro con lados de 3 pulgadas de alto. Sartén de mantequilla. Revuelva los primeros 3 ingredientes para mezclar en un tazón mediano.
Mezcle la mantequilla hasta que se humedezca. Presione la mezcla de miga uniformemente en el fondo y 1 1/2 pulgadas hacia arriba en los lados de la sartén preparada.
Hornea hasta que cuaje, unos 5 minutos. Enfriar completamente. Mantenga la temperatura del horno.
Coloque el queso crema, 2/3 taza de azúcar, los huevos, el jugo de lima y la cáscara de lima en el procesador; mezcle bien.
Coloca la crema en la corteza con una cuchara; tapa lisa. Con cuidado, vierta el relleno con una cuchara. Coloque el pastel de queso en una bandeja para hornear grande.
Agregue suficiente agua caliente a la bandeja para hornear para que suba 1 pulgada a los lados de la bandeja para pasteles de queso.
Hornee hasta que esté casi cuajado pero no inflado y el centro se mueva ligeramente cuando la sartén se agite suavemente, aproximadamente 45 minutos.
Mientras tanto, revuelva la crema agria y las 3 cucharadas restantes de azúcar en un tazón mediano para mezclar.
Vierta con cuidado la mezcla de crema agria sobre el pastel de queso caliente; la parte superior es lisa.
Hornee hasta que se cuaje la cobertura, aproximadamente 10 minutos. Dejar enfriar 10 minutos. Pase el cuchillo alrededor de los lados de la sartén para aflojar. Enfríe completamente el pastel de queso. Cubra y refrigere durante la noche. Hacer con anticipación Se puede hacer con 2 días de anticipación. Mantener refrigerado. Suelte los lados de la sartén del pastel de queso; transfiéralos a un plato.
Decorar con rodajas de lima y servir.