Tarta de Queso con Chispas de Chocolate y Caramelo
El pastel de queso con chispas de chocolate y caramelo requiere alrededor 5 horas y 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 12 y cuesta 70 centavos por porción. Una porción contiene 310 calorías, 4g de proteína, y 23g de grasa. Esta receta de Betty Crocker tiene 44 fans. Una mezcla de trocitos de caramelo recubiertos de chocolate, queso crema, vainilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 18%, lo cual es bastante malo. Similar recetas Tarta de Queso con Chispas de Chocolate y Caramelo, Tarta de Queso de Caramelo con Trufa y Chocolate, y Bollos de Caramelo con Chispas de Chocolate.
Instrucciones
Caliente el horno a 300 ° F. En un tazón mediano, mezcle las migas, 2 cucharadas de azúcar y la mantequilla. En una bandeja con forma de resorte de 9 pulgadas sin engrasar, presione la mezcla de miga en la parte inferior y de 1 a 1 1/2 pulgadas hacia arriba.
En un tazón grande, bate el queso crema, 1/2 taza de azúcar y la vainilla con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede suave.
Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo hasta que estén suaves después de cada adición. Reserva 2 cucharadas de los trozos de caramelo para decorar; revuelve suavemente los trozos de caramelo restantes en la mezcla de queso crema.
Vierta la mezcla en la corteza.
Hornee de 50 a 60 minutos o hasta que cuaje. Apague el horno; deje la puerta abierta 4 pulgadas. Enfriar la tarta de queso en el horno durante 30 minutos.
Retire el pastel de queso del horno; colóquelo en una rejilla de enfriamiento. Sin soltar ni quitar el lado de la sartén, pase la espátula metálica con cuidado a lo largo del lado de la tarta de queso para aflojarla. Enfriar 30 minutos. Pasa la espátula de metal por el lado de la tarta de queso para aflojarla de nuevo. Refrigere sin tapar hasta que se enfríe completamente, al menos 3 horas.
En un tazón pequeño para microondas, hornee chispas de chocolate y crema batida destapadas a temperatura alta de 20 a 30 segundos o hasta que las chispas se derritan y se puedan remover suavemente. Enfriar 5 minutos.
Extender la cobertura uniformemente por encima de la tarta de queso.
Espolvoree 2 cucharadas de trozos de caramelo reservados alrededor del borde exterior. Refrigere hasta que la cobertura esté cuajada, aproximadamente 15 minutos.
Retire el lado de la sartén antes de servir.