Judías Verdes Salteadas con Soja, Chalotes, Jengibre, Ajo y Chile

Name: Judías Verdes Salteadas con Soja, Chalotes, Jengibre, Ajo y Chile
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) jengibre fresco rallado; 3 (puede ser o desnatar) aderezo de limón y pimienta; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías verdes; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente chile rojo, como jalapeño, en rodajas finas; 2 cebolletas, para decorar; 2 (invierno) aceite de cacahuete o de sésamo; 1 pequeño chalota, finamente picada; 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Judías Verdes Salteadas con Soja, Chalotes, Jengibre, Ajo y Chile toma aproximadamente 20 minutos de principio a fin. Para 52 centavos por porción, obtienes un plato de acompañamiento que sirve 6. Una porción contiene 77 calorías, 2g de proteína, y 5g de grasa. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes jengibre, chile, cebolletas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano dieta. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 53%. Recetas similares incluyen Judías Verdes con Chalotes Crujientes, Chile y Menta, Polenta de Sémola de Maíz con Judías Verdes Salteadas a Fuego Lento, Cremini y Chalotes, y Judías Verdes Salteadas y Coles de Bruselas con Chile y Menta.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Prepara la guarnición de cebolletas: Corta finamente las cebolletas en ángulo y colócalas en un tazón grande con hielo y agua; esto hará que los hilos de cebolleta se enrollen muy bien para que parezcan cintas. Ponga a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Agua

Hielo

Equipo que necesitarás

Tazón

Lave las judías verdes con agua corriente fría.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Agua

Corta los extremos de la raíz y deséchalos. Pon a hervir una olla grande de agua con sal a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los frijoles y blanquee hasta que estén verdes brillantes, aproximadamente 2 minutos. Choque en agua helada y luego drene en un colador.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Frijol

Equipo que necesitarás

Colador

Calienta un wok grande a fuego alto.

Equipo que necesitarás

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Agregue el aceite de maní, luego agregue las chalotas, el ajo, el jengibre y el chile. Revuelve la mezcla para que se fríe en el aceite y se vuelva fragante, aproximadamente 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cacahuete