Tarta de Nueces y Arándanos en Escamas

Name: Tarta de Nueces y Arándanos en Escamas
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla en cubos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arándanos secos; 1 clara de huevo, ligeramente batida; 2 yemas de huevo; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para batir pesada; 3 (invierno) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 1 (puede ser o desnatar) cáscara de limón rallada; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 1 libra de calabacín, azúcar gruesa; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces picadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

La tarta de Nueces y Arándanos en Hojuelas podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de postres. Esta receta rinde 12 porciones con 409 calorías, 7g de proteína, y 22g de grasa cada. Para 84 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Taste of Home. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un lacto ovo vegetariano dieta. Dirígete a la tienda y compra jugo de limón, crema batida espesa, clara de huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 29%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pastel de Pasas de Arándano Escamoso, Tarta de Arándanos y Nueces, y Tarta de Arándanos y Nueces.

Instrucciones

Coloque la harina, la mantequilla y el azúcar en un procesador de alimentos; cubra y procese hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

Cocina Profesional Lorann®

Regaliz Amarillo Y Verde

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Agregue las yemas de huevo, el agua, el jugo de limón y la cáscara; cubra y procese hasta que la masa forme una bola. Divida la masa por la mitad y envuélvala en papel plástico. Refrigera por 1 hora o hasta que esté firme.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada

Variedades De Hongos

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

En una cacerola pequeña, hierva el azúcar, la mantequilla y el agua; cocine y revuelva durante 1 minuto. Cocina, sin revolver, hasta que la mezcla adquiera un color ámbar dorado, aproximadamente 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

Regaliz Amarillo Y Verde

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Retira del fuego y agrega gradualmente la crema. Vuelva a calentar; agregue la miel y la sal hasta que quede suave. Agregue las nueces y los arándanos. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Melocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar Congelados

1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

(tubo Grande)

Retira del fuego y deja enfriar a temperatura ambiente.

En una superficie ligeramente enharinada, extienda una porción de masa en una bandeja de 11 pulgadas. circulo.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Grageas De Perlas Blancas

Transfiera a un recipiente de 9 pulgadas sin engrasar. molde para tartas estriado con fondo extraíble; recorte la masa incluso con el borde.

Equipo que necesitarás

Cerezas Dulces Oscuras Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Añadir el relleno.

Estirar la masa restante para que quepa en la parte superior de la tarta; colocar sobre el relleno. Recorte y selle los bordes.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Grageas De Perlas Blancas

Cortar las hendiduras en la masa.

Pincelar con clara de huevo y espolvorear con azúcar gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Gruesa

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

Hornee a 400° durante 20-25 minutos o hasta que el relleno esté burbujeante. Enfriar sobre una rejilla de alambre.

Equipo que necesitarás

Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Equipo

(como Galletas María)

Como Quesos Para Tacos

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Cerezas Dulces Oscuras Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla en cubos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arándanos secos 1

clara de huevo, ligeramente batida 2

yemas de huevo 5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema para batir pesada 3(invierno)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 chalota, rallada o picada 1(puede ser o desnatar)

cáscara de limón rallada 1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 11 libra de calabacín,

azúcar gruesa 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

nueces picadas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti son mis mejores opciones para Tarta. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.

NV Solera Crema de Jerez

El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.