Tarta de Merengue de Limón de Equal®
El pastel de Merengue de Limón de Equal ® requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Para 31 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegetariana y sin lácteos tiene 61 calorías, 3g de proteína, y 1g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Es traído a usted por Allrecipes. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes concentrado de jugo de limón, pasteles, claras de huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 13%, lo cual es bastante malo. Tratar Tarta de Merengue de Limón, Historias Familiares y Tutorial de Merengue, Pastel de Merengue de Limón Meyer con Corteza de Galleta de Jengibre y Limón, y Pudín de limón picante con helado de merengue de limón para recetas similares.
Instrucciones
Enrolle la masa en una superficie ligeramente enharinada en un círculo de 1 pulgada más grande que el molde para pasteles invertido de 9 pulgadas. Coloque la masa en la sartén; recorte y borde de la flauta. Perfora el fondo y el lado de la masa con un tenedor.
Hornear en horno precalentado a 425 grados F de 10 a 12 minutos o hasta que la masa esté dorada. Enfriar en una rejilla de alambre.
Combine el agua, el jugo de limón y la fécula de maíz en una cacerola mediana. Llevar a ebullición a fuego medio-alto, revolviendo constantemente; hervir y remover 1 minuto. Bate los huevos, 2 claras de huevo y la cáscara de limón en un tazón mediano.
Mezclar en 1-1 / 2 tazas de cucharada de Equal®*. Mezcle aproximadamente la mitad de la mezcla de maicena caliente en la mezcla de huevo.
Volver todo a la cacerola. Cocine y revuelva a fuego lento durante 1 minuto.
Retire del fuego; agregue la mantequilla hasta que se derrita. Agregue colorante para alimentos, si lo desea.
Vierta la mezcla en la cáscara de pastel horneada.
Batir 3 claras de huevo en un tazón mediano hasta que estén espumosas.
Añadir la crema de tártaro y batir hasta los picos suaves. Batir gradualmente en 2/3 de taza de cucharada de Equal®**, batiendo hasta picos rígidos.
Extienda el merengue sobre el relleno de limón caliente, sellando cuidadosamente el borde de la corteza para evitar que se contraiga o llore.
Hornee el pastel en horno de 425 grados F aproximadamente 5 minutos o hasta que el merengue esté ligeramente dorado.
Enfriar completamente en una rejilla de alambre antes de cortar.